猪肉价格一头关系着农民收入，一头关系城市居民生活，猪肉价格的涨落成了全社会关注的热点。
猪肉价格一路上扬后，一直处于高位，近期价格虽有所回落，但随着中秋、国庆的到来，短期内不会跌得太多。在这种态势下，广大养猪户的心态如何？在整个生猪养殖流通链条中，养猪户、屠宰户、猪贩子、零售商如何分配利益？在国家政策的鼓励下，我市生猪养殖业走势如何？带着这些问题，记者进行了采访调查。
喜忧参半的利益分配
“养了10多年猪，今年最划算”。9月16日出栏的10头生猪，让保安镇农科村养猪户陈吉开纯赚了4200元。
他算了一笔帐，育肥一头100公斤的生猪，需饲料费、买仔猪、防疫等成本共960元。按生猪收购价每公斤14元，是1400元，养一头猪的利润是440元。
“如果仔猪是自家母猪繁殖的，按当前市场行情顺价出售，每头猪最高利润达到750元。”市畜牧局漆龙彦局长认为，只要生猪不得病，农户养一头猪利润空间在350元—750元。
黄石联海集团是我市最大的市场猪肉供应商，该集团副总经理周继富说：“进入8月份以来，价格涨落变化太快了，隔一天差两毛，若不精打细算，贩运生猪就要赔本。”
他说：“每公斤14元的毛猪收购价格，需支付搬运费5元/头，中介费4元/头，检疫费5.5元/头，生猪屠宰费18元，加上运费，如贩运途中不病、死猪，每公斤17.6元的猪肉批发价是有赚头的。”
“由于猪肉价格高，市场销量比去年减少近三成，加上前段时间猪源紧张，收购成本每头猪要增加0.15元/公斤，今年实际利润比去年同期减了10%。”周继富算计道。
永安里市场是猪肉消费较大的零售市场之一。9月17日，记者来到刘传照摊位前，只见他满腹牢骚：“现在猪肉价格太贵了，销量比去年减少了三成，去年这个时候，每天早、上午6个小时就可销一头猪，而现在6个小时销不到40公斤猪肉。”
相邻摊主张清华接过话题：“每天过晌午，剩下的猪肉赔着也得卖。这里每月每平方米摊位费180元，加上水电费100多元，算下来基本不赚钱。这不，我们这里有5个摊主挂起了免售牌。”
高价猪肉折射隐忧
随着季节更迭，秋天正是生猪补栏最佳季节。全市广大养猪户购母猪、繁仔猪、建猪舍，形成了新一波养猪热潮。
今年开春，由于外出打工不成，阳新浮屠镇下屋村秦艳花试养了5头猪，到8月份出栏后，很赚了一笔钱。她听说“150”标准化养猪模式更能省成本，便考察了当地12个养猪场，由于建这种猪舍每栋至少得花6万多元，她不得不打了退堂鼓。
“养猪投入大，周期长，需要的流动资金多，从散养到规模养猪，在这个过程中，政府能够多给养猪户一些资金支持就好了。”秦艳花盼望。
建了10栋“150”标准化猪舍的陈贵镇养殖大户江龙财，在丰收的喜悦中也有些担忧。由于市场猪肉高价位运行，这势必刺激广大农户养猪，按价值规律，市场猪肉价格会跌入低谷，由于粮食、饲料价格的高涨，一些养猪户不懂市场行情很可能会亏本。
他希望政府有关部门能够及时提供市场信息指导，及时公布有关疫情，便于农户判断市场行情，及时调节生猪存栏数量。
“目前，公司养猪场有生猪5000头，每天除保持室内恒温养殖外，按时消毒和防疫是必不可少的，要是出现了疫病，那将是毁灭性的。”江龙财说，现在所有技术员、饲养员都要求不得随意离开公司外出，进入猪舍都要按规程进行消毒处理。生猪疫病的出现，让他养猪不敢掉以轻心。
确保养殖业健康发展
“现在国家的能繁母猪补贴快发下来了，50元钱的补贴体现了国家对养猪业的支持。”白沙镇长乐养猪场场长汪晓艳说。
据她介绍，经历了几年市场的起伏，养猪户热盼设立养猪保险，因为规模化养猪存在着交配率、产仔率、成活率等多个环节的风险。设立养猪保险，确保了养猪户即使赔了本，但不会伤元气，这样可避免生猪生产大起大落，保证生猪供应市场长期相对稳定。
目前，国家正在探索的生猪保险新机制给广大养殖户吃下了“定心丸”。大冶市养殖大户叶存高说：“我搞了10多年的母猪繁育工作，就是怕母猪得疫病，现在，我家6头母猪，政府给它上了保险，这种担忧总算搁下来了。”
据市畜牧局长漆龙彦介绍，全市正安排200万元专项经费用于生猪疫病的防治工作。到9月中旬，全市能繁母猪达到5.1万头，比去年同期增长13.3%，而且，这5.1万头母猪全部上了保险。
为提升生猪品种和市场竞争力，我市加大了良种繁育体系建设，全市建成6个大型种猪场，引进全国、世界各地的优良种猪进行品种改良。
同时，我市加大动物疫病、检疫中心、基层兽医站、动物疫病检测站建设力度，进一步完善县、乡、村三级动物防疫体系。到目前，已免疫生猪50多万头，全市累计使用消毒药12.8吨，消毒面积达300多万平方米。
充分发挥龙头企业的带动作用，是我市今年养猪业一个明显特点。武汉正大集团、健丰养殖公司为规模养猪户统一种猪引进、统一疫病防治、统一饲养管理、统一饲料供应、统一顺价收购的经营模式，大幅提高了全市的生猪养殖规模。
据统计，到目前，经龙头企业的牵引，全市规模化（年出栏生猪100头以上）养猪专业户达到180多户，年出栏生猪90多万头，带动了18.9万户群众走上致富道路。
