日前，针对报纸披露外地有些鸡类产品加工户收购病死鸡的现象，为防患于未然，坚决不让此种情况在即墨市场出现，确保节日期间动物食品安全，即墨市兽医卫生监督所肉类产品执法大队全方位加强鸡类产品的检疫监督检查。
一是及时掌握信息，监管鸡场。与基层防监站密切联系，及时掌握各个鸡场出栏情况，了解出鸡的准确时间，跟踪监督，抓好源头管理，发现病死鸡，立即进行无害化处理。
二是加强运输环节巡查。每天早出晚归，巡查运输鸡类产品的车辆，特别是加强乡间小路的巡查，对从外地进入的鸡类产品，严格查验各种证明，并对产品质量当场鉴定，杜绝动物食品安全隐患。
三是加大市场监管力度。巡回在全市170多个市场，对产品来源、质量、销售等情况了如指掌，做到一旦发现问题，立即处理。（即墨市畜牧局：邱伟）
