针对夏季食品安全的季节性特点，即墨市畜牧兽医局从7月10日开展了夏季食品安全检查。此次检查采取日常监管与突击检查的方式，加大监查频次与力度，重点对规模化畜禽养殖场、定点屠宰厂（点）和畜禽及畜禽产品交易市场进行了全方位拉网式地检查，有效杜绝了动物卫生违法案件的发生，提高了动物性食品安全，保障了人民群众生命财产不受侵害。
此次检查，由即墨市饲料管理执法大队协调组织，参加的单位有兽医卫监所、10处动物防疫监督站以及市工商局、财贸般有关食品安全成员单位，共出动执法车辆150辆次，出动执法人员420余人次，先后重点检查了青岛七级生猪批发市场、青岛恒生源生猪屠宰加工厂、青岛利群超市等20多个畜禽及其产品生产、经营企业及单位，受检个体业户160多个，监督无害化处理问题猪肉90多公斤，对违规经营业户依法进行了处理。
在检查过程中加强药残监测力度，配合青岛市兽医卫生监督检验所到七级屠宰场对猪肝、猪尿抽样进行违禁药物残留检测，共取样本14个，检测结果均为阴性。同时加大了兽药饲料监管力度，对全市兽药饲料经营企业、规模化养殖企业进行拉网式清查，未发现经营、使用违禁药物。
同时加大宣传力度，巩固效果。为配合即墨市食品安全专项治理工作的开展，即墨市畜牧兽医局先后在《即墨市委工作简报》醒目的位置刊发专项治理工作专题图片两幅，还通过广播电视、发放明白纸等多种形式向生猪生产者宣传合理用药，安全用药，提高自我防范意识和守法意识。向广大消费者宣传怎样辨别注水肉、病害肉的科学知识。在全社会形成一个安全生产、诚心经营、放心消费的良好氛围。
至9月10日，夏季动物性食品安全专项整治圆满结束，通过此次综合性检查，有效提高了生产、加工、经营领域守法意识，有力地震慑了违法犯罪行为，规范了市场经营秩序，保障了动物性食品的安全性。（即墨市畜牧兽医局：杨为强）
