广西省钦州市在我国一直被誉为“广西对虾之乡”,在当地对虾养殖不仅涉足最早,同时对于养殖也在不断的研究发展。
今年以来,采取推广无公害健康养殖技术,提高苗种质量,开展产业化经营等措施,使对虾养殖科技含量不断提高。目前,全市对虾养殖放养面积达5.4万亩,亩产高达640多公斤,全市对虾养殖产业化正在形成。全市无公害健康养殖面积达3.4万亩近年来,钦州市大力开展无公害健康养殖技术,制定了一整套生产管理制度,严格按照无公害健康养殖标准和要求组织无公害对虾生产,确保养殖产品符合无公害标准。建立无公害对虾健康养殖基地,以“发展水产养殖业,创建水产品牌”为目标,通过运用水产高科技,生产名、特、优无公害对虾。
目前,全市无公害健康养殖面积达90%以上,全市无公害健康养殖基地14家,养殖面积达到3.4万亩,形成万亩连片的对虾养殖基地1个,5000亩连片的对虾养殖基地4个,农业部水产健康养殖示范场2个。年育苗能力50亿尾以上在推广无公害养殖技术的同时,扎实推进对虾名特优养殖,加强对虾苗种生产管理,提高苗种质量,全市对虾品种进一步优化。全市43家对虾育苗场,均经市渔业部门严格审核并核发水产苗种生产许可证,年育苗能力50亿尾以上,较大程度上满足了全市的养殖需求。由于苗种质量不断提高,并大力推广对虾无公害先进养殖技术和养殖模式,使对虾养殖科技含量和养殖单位面积产量明显提高,养殖成功率高达80%以上。目前钦州市对虾养殖放养面积达5.4万亩,放养量达98%左右,面积与去年基本持平,养殖户投放一代苗同比增20%。今年对虾销售价格36—46元/公斤,比去年增20—26%。上半年全市共投放苗种19.71亿尾,销售产值达2883.6万元。产业化经营迅猛发展为促进对虾养殖朝着生产专业化、管理规范化、产品标准化方向健康发展,钦州市重视对虾产业化经营,做大做强对虾产业,成立虾业协会、合作社等经济合作组织。目前全市虾业合作社10多个,有效地提高了对虾养殖的组织化水平。与此同时,渔业主管部门采取切实可行的措施促进全市对虾产业健康发展,协助协会组织开展调研咨询,科技开发,不断研讨对虾养殖高新技术。在技术交流方面,组织开展各种学术、技术和信息交流,定期举行技术培训班,交流成功、高产的经验,提高养殖户的技术水平。
2012年共举办对虾养殖培训班5期,培训人员600多人。为帮助对虾养殖户解决养殖生产和销售过程中遇到的困难,渔业主管部门做好服务工作,为养殖户提供苗种、饲料、药品等以及代销产品服务,实现产销一体化,降低养殖风险。在向南美白对虾养殖户普及无公害对虾养殖技术,生产无公害水产品之后,钦州市渔业经济的持续健康发展得到了有效促进,并形成产供销一体化,推进对虾养殖产业化进程。此次推广南美白对虾健康养殖,对于当地的对虾养殖业是一次全新的出发,对于渔业发展也有促进的作用。