昨天上午，市畜牧兽医总站、市商贸综合监察中心召集数家外地进杭鲜猪肉经营单位，这些来自上海、山东、河南、江苏、安徽和本省其他城市的25家鲜猪肉生产企业杭州分公司或驻杭办事处的有关负责人都来到现场，并联合签下一份质量《承诺书》。
外地进杭鲜猪肉企业在会上表示，将规范守法经营，向杭州市民提供优质、安全的鲜猪肉。会上企业代表与相关部门签订了《告知承诺书》，承诺书内容包括：不调入、收购含有“瘦肉精”等国家明令禁用药物的鲜猪肉、调入前到外来动物报验站备案、调入时前往报验站报验、每批进杭的鲜猪肉按比例进行禁用药物抽检、积极配合管理部门组织的不定期抽检工作等。
今年1至6月份共报验外来冷鲜猪产品2813批，其中冷鲜猪肉2573批，8633.2吨，冷鲜猪副产品240批，526.2吨。市外销杭鲜猪肉量排名前十位的生产企业分别为：安徽宿州万润食品公司、山东日照福源食品公司、河南志元食品有限公司、安徽阜阳市海利食品公司、江苏东海县肉食蛋品公司、金华双汇食品公司、安徽东升食品公司、山东临沂盛泉肉制品公司、山东临沂新程金锣食品公司和江苏连云港天缘食品公司。
