昨天上午(4日)，市长张秀隆、副市长粟增林和相关部门领导一起，查看了市场上猪肉的供应情况，走访了一些生猪养殖大户与散养户，并与养猪专业户代表座谈。
在西门菜市场，市领导一行来到猪肉供应摊点前。张秀隆询问摊主，猪肉卖多少钱一斤，骨头、瘦肉又是什么价钱？一女摊主说，4月份时还不算贵，近几个月价钱涨了挺多。另一摊主说：现在猪肉卖得不如以前多了，主要是贵了。猪肉的供应基本可以。
随后，张秀隆一行来到位于雁山区的福芝农场。该农场是无公害生猪养殖农场，现在有生猪几千头。张秀隆仔细地查看和询问了生猪的养殖情况。
接着，市领导一行又来到了雁山区柘木镇于家村，看望了村里的三位养猪专业户——于玉福、刘三喜和于田贵。在与三位养猪专业户座谈时，于玉福说，前几年养猪都是亏的，去年赚了2万多。现在栏里的猪还有69头。于田贵说，养猪主要怕猪生病。现在买个小猪也是几百元，饲料又贵了很多，喂大一头总要几百元的饲料。这两样就是上千元了。虽然养猪不容易，但我还是坚持下来了。
张秀隆说，桂林是著名旅游城市，有很多游客，还有广大的市民，所以一定要搞好生猪生产，搞好市场的供应。为了落实国务院的有关精神，我们要采取措施鼓励生猪生产：
一、对于饲养产崽母猪的养殖户政府给予补助。
二、对有繁育能力的母猪，可以买保险，以抵抗风险。保险金政府出大头，养猪户只承担一小部分，让养猪户吃上“定心丸”。
三、加强生猪防疫工作，加强技术指导，加强防范，让生猪不得病，少得病。
四、农村的信用社要为生猪生产提供信贷支持，以保证养猪户的生产积极性。
听了市长介绍的这些鼓励生猪生产的政策和措施，这些养猪专业户都比较高兴，表示要积极响应政府的号召，尽力把生猪养好。
据了解，去年我市出栏生猪555.99万头，比2005年增长了5.04%，出栏量居广西第一。进入五月份后，受近几年生猪价格过低，饲料涨价过快，养殖成本上升以及疫病发生等几方面的影响，生猪产量有所下降，猪肉市场价格有所上升。从猪肉市场的零售价上看，我市与区内其他城市相比处于中等水平。我市目前猪肉市场可以基本保证供应。
为了力促生猪的生产，张秀隆在接受记者采访时说，针对我市生猪生产和市场供应的现状，各县区政府和有关职能部门要做细致调查，找准问题症结，做出正确判断，立足从根本上解决生猪生产当中的问题，最大程度调动养殖户的积极性，建立起保障生猪生产稳定发展的长效机制，采取综合措施，尽快扭转生猪生产的下滑局面。要实行县区政府生猪生产和“菜篮子”工程行政首长负责制，不折不扣地落实好各项扶持政策，强化生猪的疫病防控，尽心尽意做好服务工作，等等。
我市渔牧兽医局、商务局、工商局、物价局等相关部门及雁山区的领导也参加了当天的调研。在调研结束后召开的座谈会上，张秀隆要求，商务部门要积极组织货源，保持稳定的供应渠道，确保市场供应。保证肉品与质量；物价部门要加强专项检查，严厉查处哄抬猪肉价格行为，清理相关收费，取缔非法收费，减轻经营者的负担；交通部门要确保生猪、猪肉的正常运输；工商部门与渔牧兽医部门要加强市场监管，防止注水肉、病死猪肉、未经检疫检验及检验不合格的猪肉进入市场，严厉查处违法经营与囤积居奇等破坏市场秩序的行为。
