在经历了一段时间的低迷之后，近期肉鸡市场出现小幅回暖，尤其是随着气温升高，流感病毒将难以存活，未来一段时间，肉鸡市场会出现反弹。
活禽销售仍未正常开市
在南城新基市场，活禽销售还没有恢复正常，原本装家禽的笼子，仍然是空的。
档主：“有十几天不营业了。”
冷冻鸡肉开卖 市民对禽流感有科学认识
与活禽销售相比，冷冻鸡肉制品的售量要好得多，鸡翅、鸡胸、鸡腿等多种鸡肉制品一应俱全，顾客也明显多了起来。市民对禽流感的预防有科学认识。
市民：“高温消毒，拿酒那些（炒），不是特别担心，（疫情）不是有控制了吗。”
进货要求提供动物检疫合格证明
据档主周女士介绍，由于禽流感可防可控，如今市民不再谈鸡色变。而为了让消费者放心，他们在进货时都会要求批发商提供动物检疫合格证明。
档主周女士：“我们去进货的话，就要求他给我们开这个证明，开这个证明回来也放心嘛。”
鸡蛋销量逐日回升 价格平稳
与此同时，鸡蛋的销量也逐日回升，不过价格并没有因此上涨，普通鸡蛋每斤为4.5元一斤，较之前便宜了5毛。
鸡蛋档主：“前段时间的话，稍微就比较淡一点，这两天鸡蛋比较好卖。”
