近期的H7N9禽流感病毒事件使我国家禽业受到重大冲击，全国肉鸡和鸡蛋价格大幅下降，雏鸡和活鸡销售严重受阻。据专家评估，家禽产业每天损失超过10亿元，其影响不亚于一场大的洪涝和干旱灾害。据中国畜牧业协会初步测算，截至4月15日，肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。
农业部有关人士介绍说，我国是家禽生产大国，2012年全国禽蛋产量2861.2万吨，居世界第一位；禽肉产量1822.6万吨，仅次于美国，居世界第二位。禽蛋和禽肉是城乡居民最主要的动物蛋白来源，家禽业在畜牧业中规模化、标准化、产业化程度最高。家禽产品也是我国具有比较优势的出口农产品。目前，我国有4400多万蛋鸡和肉鸡养殖场户，家禽业年产值近6600亿元，约占畜牧业总产值的1/4，是农民收入的重要来源。
根据农业部门对活禽交易市场、家禽屠宰场、野鸟栖息地、生猪养殖场和生猪屠宰场的监测采样结果，在已经检测出结果的4.78万个样品中，家禽养殖场和屠宰场检测结果均为阴性，并未发现家禽感染H7N9禽流感病毒发生疫病的病例，这表明H7N9流感病毒并未在家禽中发病传播。因此，经检疫合格、从正规市场和超市购买的禽产品是安全的，广大消费者可以放心食用。
据了解，自北京、河南发现人感染病例后，家禽行业所受影响进一步加剧，影响范围迅速由华东向华北、华中主产区蔓延，家禽产业严重亏损，生产能力遭遇沉重打击，整个产业发展面临巨大压力和严峻挑战。
业内人士分析，家禽业历来是农民的重要家庭副业，此次H7N9禽流感必将影响近期的农民收入。受疫情影响，目前大多养殖户暂停补栏，种禽苗禽严重滞销。这有可能引发“价贱伤农—亏损不养—供给短缺—价格暴涨—价高伤民”的连锁反应，增加未来禽肉类产品的涨价预期。
