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家禽销量走低 专家称检疫合格的禽产品可放心食用

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-04-23  来源:湘西新闻网  作者:一天  浏览次数:234


湘西新闻网4月23日讯,受我国部分地区出现人感染H7N9 禽流感事件影响,湘西州鸡、鸭等家禽类市场销量走低,近日,记者走访了吉首市内部分超市和菜市场,对禽类市场销量情况进行了调查。

市场:活鸡鲜有问津 烧鸡影响不大

记者在石家冲菜市场看到,与蔬菜摊前的人流相比,活鸡销售点几乎是无人问津。“现在受禽流感的影响,生意没有以前好,买鸡的客人少了很多。”一位店主告诉记者。而在吉首城区的新一佳、阳光等超市,记者了解到,受禽流感的影响,超市冷冻鸡的销量也非常低。

此外,卤味店的销量却未受禽流感的影响。一位经营卤味店多年的店主告诉记者,这段时间烧鸡、鸡腿等卤味还是卖得不错。

市民:过了禽流感再吃鸡肉

记者在菜市场随机采访几位市民表示,由于受禽流感影响,近期都没有购买生鲜鸡肉。“家里小朋友很喜欢吃鸡肉,以前一周总要吃几次,现在吃得少了”刚买完菜的市民刘阿姨告诉记者。对于禽流感,很多市民明确表示近期将不会吃禽类食品。“担心现在吃鸡不好,还是等过段时间再说吧”市民杨女士说。

采访中,受禽流感事件影响,多数市民对禽类食品的生产、流通环节仍有所顾虑,多数表示等禽流感事件过后,再购买禽类食品。

专家:据初步抽样监测 没有发现感染迹象

就此,湘西新闻网记者采访了湘西州畜牧水产局分管动物防疫工作的副局长王清林,他告诉记者,湘西州内的家禽经过H7N9禽流感初步抽样监测,没有发现感染迹象,经检疫合格的可以正常食用。与此同时,记者还采访了湘西州定点救治医院——湘西州人民医院感染科主任徐小平,他建议市民:在厨房中要将生熟食物分开处理,对各种肉类制品应彻底煮熟,不吃生的或半熟的肉、蛋类。同时,他还介绍了几种预防禽流感的措施:要避免接触传染源,特别注意要尽量避免接触病死禽畜;要加强锻炼,生活规律,提高自身免疫力。此外,还要做好自我防护,多开窗,尽量减少到人群拥挤和空气不流通的场所。一旦出现发热、咳嗽等症状时,不能轻视,应佩戴口罩及时到医院问诊。

专题:H7N9重创家禽产业

 
 
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