为进一步加大黔江区定点屠宰检疫工作的监管力度,确保畜产品安全,3月14日至3月15日,区动物卫生监督所开展屠宰检疫工作专项抽查,重点检查了定点屠宰场的防疫条件、屠宰检疫记录、肉品检疫出证、无害化处理登记及屠宰厂防疫消毒记录等情况。
检查发现,绝大部分定点屠宰场能够按照国家相关法律和行业规定进行科学合理开展工作,针对个别屠宰场存在患病动物隔离圈舍不合理、车辆清洗消毒设备落后、防疫消毒记录不明晰等问题,区动物卫生监督所已下达“责令改正通知书”,责令其限期整改。
通过这次专项抽查,进一步加强了黔江区动物卫生监督工作,确保了畜产品质量安全。