近几年,阿坝州加大特色无公害畜牧业资源科学合理开发,强化宣传推介,狠抓特色畜产品加工企业培育工作,特色无污染畜牧资源知名度提高,牦牛肉奶、藏系绵羊肉等畜产品价格高位运行,养殖户和涉牧企业受益明显,畜产品加工企业年产值大幅度提升。预计到2012年底,畜产品加工企业年产值合计可达5.57亿元,较去年增加99%,改变了常年以来畜产品加工企业年产值难以突破3亿元的状况。一是龙头企业培育力度加大。全州有涉牧企业47家,其中州级以上龙头企业13家,2012年,新增龙头企业3家(2008年以后引进的汶川农辉山鸡发展有限公司、汶川水村禽业有限公司、大禹农庄迅速成长,成为州级龙头企业,2012年授牌)。二是畜产品加工企业无污染特色原料优势明显。阿坝州生产的牦牛、藏系绵羊、阿坝中蜂、藏猪、藏鸡等畜产品因生产环境无污染,产品深受消费者青睐,畅销国内外市场。涉牧企业中畜产品加工企业27家,其中,牦牛、藏系绵羊产品加工企业18家,预计到年末,6家年销售收入超过2000万元,4家年销售收入超过5000万元,1家年销售收入超过亿元。