入冬以来，很多消费者发现，鸡蛋的价格似乎被“冻”住了，一直居高不下。在鸡蛋需求并非旺季的时候，蛋价如此坚挺，也让不少养殖户感到非常意外。
大连蛋价高位徘徊一个多月
“4.8元/斤，这是最便宜的鸡蛋了，其他成盒的一斤怎么也得6元多。 ”昨天，在大连百合山庄一家市场内，销售鸡蛋的摊主向记者介绍道。该摊主表示，这样的价格已经维持了半个多月。“半个月前有段时间卖4.3元/斤左右，但很快就涨起来了，以后就没降过。 ”在长春路附近一家大型连锁超市里，特价鸡蛋标着4.38元/斤，刚到中午就已经所剩无几。
全国鸡蛋价格最近半个多月来也在上涨。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，与11月8日相比，11月18日，全国鸡蛋价格上涨1.4%。内蒙古、北京、辽宁的涨幅居前，逾五成省区市鸡蛋价格在每斤5元以上。
记者从本地几家养殖场了解到，一个多月前，鸡蛋出场价几乎是一夜之间就从3.6元/斤附近涨到了4元/斤附近。10月末跌回3.6元/斤左右，但很快又拉升回来。“蛋价就像被冻住了一样，停在这儿就不动了。”凤栖园养鸡场场长刘俊说。
南方批发商来连抢蛋推高蛋价
按照往年的经验，眼下正处于节日之间的空档期，并不是鸡蛋消费的旺季，蛋价很少有在此时居高不下的经历。而来自南方的批发商在最近大批来连抢蛋，让大连的鸡蛋市场淡季不淡。
最近，南方鸡蛋出现紧缺，大连由于养殖场大量增加，导致鸡蛋供大于求，蛋价甚至一度低于全国平均水平，这吸引了大量南方批发商来连采购。南方批发商为了方便运输，多采购中码和小码的鸡蛋，这些鸡蛋的价格本来就比大码蛋高，因此，对大连鸡蛋价格的推动作用更明显。“10月末，本市鸡蛋采购量下降，蛋价一下子掉了下来，可南方蛋贩来得更多了，硬是把蛋价又顶回去了。 ”刘俊介绍说。
除此之外，鸡蛋生产成本不断上涨，也给鸡蛋涨价提供了动力。
业内人士分析，由于外地批发商仍在采购，生产成本居高不下，新一年的元旦和春节即将到来，本地鸡蛋价格近期还将易涨难跌。
