2012年11月7～9日，由中国畜牧业协会主办，辉瑞动物保健（中国）承办的第三届（2012）中国猪业三亚论坛在海南省三亚市召开。本次会议以“养猪与环境：挑战与可持续发展”为主题，国家农业部、环保部的相关领导，丹麦和美国的养猪专家及全国养猪行业企业相关领导80余人应邀参加了论坛。
会议由中国畜牧业协会副秘书长徐桂芳女士主持。首先，农业部畜牧业司陈伟生巡视员作了题为“生猪标准化规模养殖和良种繁育体系建设”的报告，国家环保部总量司水总量处张震宇处长为参会代表解读了“十二五”污染物减排规划，国家粮油信息中心市场监测处王晓辉处长、国家粮油信息中心预测处张立伟副处长分别对本年度玉米和大豆的供求平衡进行了分析，国家环保部生态司农村处孔源处长则与参会代表分享了《畜禽养殖污染防治条例（征求意见稿）》。
随后来自丹麦和美国的养猪专家Martin Hjorth Jensen和Michael E.Lemmon就各自国家养猪场粪污管理法规和农场养猪实践作了专题报告。洛川县生猪办公室陈全虎主任作了题为“洛川生猪大县和苹果强县发展的启示”的报告，广西农垦永新畜牧集团有限公司总经理吴志君结合实践，探讨了“发展规模养猪粪污处理的基本出路和办法”。与会专家不仅发表了精彩演讲，还与参会代表进行了深入的交流和讨论。大会内容和议题得到参会者的高度认可。
中国猪业三亚论坛是中国畜牧业协会在中国猪业发展大会、全球猪业论坛这样的行业年度盛会基础上，举办的局部、高端、针对性强的高层次论坛。主办方希望，在今后每年都要举办这样的论坛，针对热点、难点问题深入研讨，找出解决方案，真正地为具有共同需求的企业提供相应有针对性的服务。通过中国猪业发展大会、全球猪业论坛与局部高层论坛相互结合，来分别解决不同层面的问题。
