一只是规模化喂养的速成鸡,另一只是农家自然成长的土鸡,你会选择哪一样?当然,选择是多样的,有的人会认为速成鸡好,因为价格便宜,味道也不错;而选择土鸡的人会认为这种鸡是依着自然规律长成,不仅味道正宗鲜美,而且更加自然健康。
以上的选择其实就是一个价格与质量的选择,当然这个选择是没有什么对与错的,因为每个人的价值观都是不一样的。但是如果有一种东西能兼顾价格与质量,物美且价廉,那才是最佳选择。对于产鸡这种养殖业,集体喂养能缩短生产周期,快速实现生产效益;而农村家庭喂养的鸡则是随着自然规律生长而成,更加讲求健康,但是由于生产数量少,因此价格也较高。而在近十年,养殖业出现了一种新的发展模式:生态养殖,这种模式的出现改变了养殖业不能兼顾价格与质量的问题。
2010年,杭州养殖业迎来了一件大事:杭州市首届名鸡大赛在杭州市农科院举行。大赛选出了杭州市十大名鸡,而十大名鸡之一,号称“汤煲鸡王”的“径双”牌土鸡生产商杭州史氏生态养殖有限公司在同年也成为了上海世博会期间唯一一家鸡供企业。世博会这样大的盛会为何会如此钟情于这样一家养殖公司呢?其实很大的一个原因就是这家企业运用的是生态养殖模式。
生态养殖就是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,在养殖过程中使用无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害的绿色食品和有机食品。按照养殖要求,这类养殖业的基地大部分都位于生态较好的地方,产品也是完全按照自然规律养成,加上是规模养殖,数量众多的同时也降低了价格。生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎,产品也是供不应求。
成立于2001年的杭州史氏生态养殖有限公司发展已有十余个年头,在生态养殖领域可谓是经验丰富。公司总投资500万元,占地750余亩,有种禽场、孵化车间、饲料车间、有机土鸡饲养基地,主要生产“径双”牌土鸡,年产量达28.5万余。2003年通过农业局产业化项目优质生态养殖基地验收,2004年申请注册了该商标,2007年被杭州市质量技术监督局《食品(农产品)安全与标准化技术服务平台》评定为示范企业。2011年“径双”牌被命名为余杭区名牌,余杭区龙头企业,公司一贯坚持产品“质量第一”和“安全第一”的方针,注重产品质量,保障产品安全卫生。通过了无公害农产品产地认证、鸡和鲜蛋无公害产品认证和万泰“有机认证”三重保障。
2012年,在行业内已经资历深厚的杭州史氏生态养殖有限公司要开始发展一个新的发展模式—发展电子商务。在21世纪的今天,发展电子商务已经是一个不可阻挡的趋势,在欧美发达国家企业电子商务普及率高达80%。在中国有将近5亿网民,而且随着时间的发展网民数量会越来越多,电子商务将会在未来的商务发展中占据相当大的分量,而且有可能成为未来商务的主流发展模式。史氏生态养殖史正祥史总不想错过这样一个难得的发展机遇,于是他通过于权威媒体浙江在线企业联盟合作建立了养殖业电子商务平台——浙江生态养殖网。
浙江生态养殖网的建立能够给浙江省内的各家生态养殖企业提供一个交流的平台,通过这个平台,行业内企业可以了解到大量关于生态养殖行业的资讯、政策法规、供求信息、招商代理等信息,为来自不同地区的企业以及经销商在第一时间传递第一手信息、提供一流的网上商务服务,促进生态养殖行业的全面发展。同时这个平台的建立也能够直接给消费者提供一个咨询的平台,消费者可以在网上直接了解哪些产品是他的需要,通过网络能够非常方便的获得所需,这样能够大大缩短交易的时间。
同时,浙江生态养殖网对入驻进来的会员提供最优惠的摊位、广告位等,在浙江在线企业联盟的协助下为厂方、经销商等提供一系列的辅助宣传,将扩大企业知名度及自身在行业内的影响力。