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牛肉取代猪肉成CPI上涨主推手 9成地区牛肉价格上涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-10-26  来源:猪价格网  作者:一天  浏览次数:208

粤牛肉价格年涨34.6%

九成省区市价格上涨,涨幅位居食品之首 粤牛肉价格年涨34.6%

“现在的牛肉怎么这么贵?要30块一斤了!可以买两斤猪肉或鸡肉了。”在东川新街市内的一家牛肉档前,一位阿婆在询问完价格后嘟囔着走开了。近期,全国各地牛肉价格涨声一片。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,超过九成省区市牛肉价格已经高于春节期间水平,其中吉林、黑龙江、上海、重庆、云南、宁夏的价格上涨尤为明显,涨幅均已超过20%。

9月份,牛肉价格涨幅位居食品之首,已取代猪肉成为CPI上涨的主推手。据国家统计局广东调查总队抽样调查数据显示,9月份,在CPI所有统计类别中,同比涨幅居首的是牛肉价格(上涨34.6%),上拉总指数0.16个百分点;同时,羊肉价格上涨16.4%;猪肉价格却下降10.8%。

一斤牛肉可买两斤猪肉

市场扫描

“牛肉价格确实挺高了,去年这个时候还只要20多元(一斤),最低时是22-24元,现在保持在30元以上了。”东川新街市办公室副主任徐健生告诉南方日报记者。她在该市场工作了20多年,从2007年起开始还兼任CPI采价员,对市场内的价格变动了如指掌。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,10月20日,蔬菜、水产品价格以降为主;鸡蛋价格下降;牛羊肉价格以涨为主;食用油、水果价格微幅波动;成品粮、猪肉、奶类价格基本稳定。

分地区看,超过九成省区市牛肉价格已经高于春节期间水平,其中吉林、黑龙江、上海、重庆、云南、宁夏的价格上涨尤为明显,涨幅均已超过20%。此外,今年以来全国牛肉价格整体呈上涨走势。与1月1日相比,10月20日,牛腱肉、牛腩肉全国日均价涨幅已接近25%。

“牛肉的涨价是从去年下半年开始的,今年春节时开始走高,然后慢慢涨到现在,一直居高不下。现在这么贵,吃的人也少了,很多人嫌贵去吃猪肉或鸡肉了,你看一斤牛肉都可以买两斤猪肉了。而且牛肉不好做,做不好不好吃。”徐健生说。

国家统计局昨日发布50个城市主要食品平均价格变动情况(2012年10月11日-20日),数据显示:猪肉价格为25.59元/千克,有小幅下降;牛肉价格为55.52元/千克,上涨1%,为涨幅最高品种。从价格对比来看,牛肉价格为猪肉价格的两倍多,约为鸡肉(白条鸡)价格的3倍。

 
 
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