蛋价会不会再涨？钱明伙分析，短期上涨的压力还是比较大。“东北是全国最主要的鸡蛋供应基地，包括杭州在内，浙江各地都在积极从东北调运鸡蛋。但最近东北接连遭受两个台风的影响，鸡蛋产量受到一定影响。今天东北当地收购价又涨了0.1元，达4.45元，到达杭州的价格将近5元。”9月中下旬以后，蛋价可能会高位平稳运行，但由于今年上半年苗鸡养殖数量大减，蛋价很难像往年一样明显回落。
老养鸡户讲窍门：低价时囤饲料 养殖要打时间差
陈木根是建德市下崖镇的一个养鸡专业户，至今已有23年的养殖史。作为一个老养鸡户，他对鸡蛋价格每年大起大落的情况，讲述了他的养鸡经。
陈木根告诉记者，他一般是在饲料价格低的时候，就买好了大半年甚至一年的饲料。去年11月份，他一共买了20万元左右的鸡饲料，当时豆粕的价格每斤约1.1元，不到现在价格的一半；玉米价格每斤0.8元到0.9元，只有现在价格的六成左右。因此，即使上半年蛋价全行业亏损的时候，他卖的鸡蛋基本上没有亏损。
陈木根现在养的1万只鸡是去年12月31日进的，到现在将近8个月，正处于产蛋高峰。
“以前每年8到10月份、元旦到春节这段时间是鸡蛋价格最好的时候，所以我一般都是每年三四月份养鸡，而且春季气温适宜，养鸡比较容易，苗鸡成活率高。苗鸡一般养4个多月下蛋，这样刚好赶上鸡蛋销售形势最好的时候。但最近两年形势发生了变化，元旦、春节蛋价都比较低，反而是夏天蛋价最高。所以前年开始，我12月份就进苗鸡，这样在蛋鸡的产蛋期，刚好经过两个夏天（蛋鸡一般养殖550天以后基本下不蛋）。
不过，今年由于饲料价格节节攀升，养鸡效益不如往年。陈木根估计今年最多只能赚10万元钱。
尽管如此，陈木根还是准备今年12月再进一批苗鸡。”现在养鸡成本高，从养苗鸡到产蛋，4个多月时间，一只鸡估计要34元到37元成本（去年为28元到30元），加上其他成本，养1万只鸡至少要40多万元投资，所以许多养鸡户都准备推迟买苗鸡，想等饲料价格便宜时再买。我如果比他们早些进苗鸡，刚好打个时间差。”
