有人说,中国的养猪业至少还有十年黄金时间。
这种判断可能被很多人接受。因为我们从眼花缭乱的种猪新闻就可发现,市场是多么繁荣:大资本新建的种猪场越来越多,而直接到国外引种的公司也越来越多。
种猪市场的兴旺,恰恰意味着人们对一个行业长期看好。而考察占据了养殖业制高点的种猪领域,我们会看到,洋种猪在国内狂热地跑马圈地,外企甚至外国政府部门纷纷组团来华推销种猪。养了全世界50%的猪,中国当之无愧拥有全球最大的种猪蛋糕。在此背景下,人们常常痛骂国内的某些育种专家,拿了国家的钱不干事。人们常常痛心疾首地批判,国人太急功近利了,愣是没有多少人多少企业愿意静下心来做一点基础的育种工作。
人们常常问:中国人自己培育的畅销种猪在哪里?拿来主义的生意还要持续多久?
不过,也有行业人士指出,在国外育种体系已经成熟的前提下,拿来主义也是非常不错的选择。我们为什么非要在一头猪上保留如此浓重的民族主义情结?毕竟,对养殖户而言,谁的猪好养,就买谁的;对消费者而言,谁的猪好吃,就吃谁的。 本期杂志,农财宝典采访众多业内人士,力图扫描国内国际育种概况,比较各品系种猪的优劣与差异,分析种猪的营养与带病问题。对立与尖锐的声音,我们一并保留。
出奇招 祭法宝 洋种猪拼抢中国市场
上个世纪80年代,洋种猪开始踏入我国国门;到今日,国内种猪大都呈“洋相”。这三十多年来,“八国联军”在中国广受欢迎。特别是2007年国内发生高热病以后,洋种猪更是遍地开花。中国这6亿多头生猪出栏量的繁荣市场,对国外种猪企业的吸引力,巨大无比。近年来,各个品系种猪在中国市场的宣传策略都有所转变:从单纯的贸易公司到建基地联合育种,从个体公司宣传到协会乃至国家抱团推广。
美系种猪是最早进入中国市场的洋种猪,目前在国内占有率最高。中美农牧企业联合会中国区首席代表李强告诉农财宝典记者,目前美系种猪的推广基本上以美佳育种集团(以下简称ABG)+美国国家种猪登记协会(以下简称NSR)的形式进行。“ABG是NSR旗下的一个附属公司。”据李强介绍,ABG的工作就是在全球发展国际关系,并根据客户单独的生产体系建立有针对性的育种方案,是动物出口代理公司和精液生产企业。
据悉,在中国活跃的美国种猪公司共有8家:clayton Agri-Marketing、Waldo、Cedar Ridge Farms、Shaffer Genetics、Truline Genetics、Whiteshire Hamroc、Swine Genetics、Temple Genetics,并且这8家企业都属于ABG。
“目前,美国种猪的推广已经从简单的贸易纵向发展到联合建育种场,比如Waldo(华都)、Whiteshire Hamroc(华特希尔)在中国有建联合育种场。”据李强介绍,美系种猪在中国市场较大,单纯的贸易往来已经满足不了市场的需求,客户需要更进一步的技术以及管理咨询。
为满足国内庞大的种猪需求,Waldo在中国建立了5家联合育种场,分别是北京六马华多种猪有限公司、安徽长风华多种猪育种有限公司、福建永城华多种猪有限公司、湛江广垦沃尔多原种猪有限公司、重庆美德沃尔多原种猪繁育有限公司。这五个联合育种场基本上能覆盖中国的养猪大省,为美系种猪的市场铺下全面的网络。
除了联合育种,美系在中国有着更加密切、深入的合作方式:双方直接投资在国内外兴建新的核心种猪场以及育种研究中心。比如:Whiteshire Hamroc(华特希尔)与唐人神集团共同兴建的湖南美神育种有限公司(以下简称美神)。据唐人神集团种苗事业部总裁郑飞燕介绍,美神场内800余头核心群级和曾祖代级原种猪全部从美国Whiteshire Hamroc SPF核心场引进,育种数据直接进入美国NSR,中美同步,基因共享。美神也是NSR获得种猪登记卡的第一个海外合作伙伴。
此外,2012年5月唐人神集团对外宣布,与Whiteshire Hamroc共同出资在美国建立育种场。Whiteshire Hamroc在中国除与唐人神集团深度合作外,2008年10月,与东荣昌集团合作,在青岛共同兴建山东华特希尔种猪育种有限公司。
由此可看出美系种猪对中国市场的深入程度。“现在我们的饲料配方都是参考美国的,属于玉米豆粕型。”惠州市源茵畜牧有限公司技术总监周祺川认为,美系种猪在中国还将持续不断的繁荣。“现在人家是组团推广:协会、公司、联合育种场,三管齐下,脉冲式地交流与配合”周祺川认为,美系种猪在中国的市场领先地位,在短时间内其他品系很难超过。
除去宣传以及市场动作频繁因素,美国之所以能成为对华种猪出口大国,与美国国内的国情有一定关系。据中国农业大学教授王爱国分析,美国拥有众多的原种猪场,通常每个猪场拥有700—2000头左右的核心群母猪,以杜长大或杜长大汉为主要品种(巴克夏猪、切斯特白猪、波中猪等为配合补充)。一般的种猪场可以一次性从数量和品种上解决杜长大三元配套所需的种猪,这和中国需要的品种正好对路。
对此,李强认为,美系推广力度大与美国的养殖规模也有一定的关系。“美国的养殖场大部分以规模化的超级大场为主,单个公司就能够一次性消化1000头甚至更大的订单。并且在美国,有这个能力提供大量原种猪的养殖场有不下30个,在种猪的供应量上不成问题。”李强告诉记者。