26日上午，中国产业扶贫•肉牛发展峰会在丰都宏声艺术宫隆重开幕。来自全国各地的领导和专家学者济济一堂，共商武陵山片区扶贫开发大计。
国务院扶贫办副主任王国良，国家民委专职委员李文亮，国务院三峡办党组成员张宝欣，中国农业科学院副院长李金祥，市委常委、市委农村工作领导小组组长、市委农工委书记刘光磊，中国农业科学院肉牛研究中心主任、研究员许尚忠，中共丰都县委书记罗建极等出席了开幕式。
刘光磊在讲话中指出，重庆直辖以来，组织合力攻坚，扶贫开发取得重大进展，全市减少贫困人口321万人，贫困地区特色产业初具规模，特别是丰都肉牛等特色产业，已成为农民脱贫致富的支柱产业。市第四次党代会对新阶段扶贫开发工作提出了新的更高要求，我们要抓住国家启动新一轮扶贫开发、支持连片特困地区扶贫攻坚的重大机遇，把扶贫开发与“因地制宜发展效益农业”有机结合起来，加快以武陵山区、秦巴山区为重点的贫困地区集中连片开发，实施多种有效扶贫方式，增强贫困地区和贫困人口的自我发展能力，促进全市202万农村贫困人口加快脱贫致富。丰都要认真总结完善产业扶贫的成功经验，加快以肉牛为重点的特色效益农业发展，进一步探索新路子。其他有关区县要结合实际，学习借鉴丰都经验，加快培育特色效益农业。市级涉农部门要加大对贫困区县的支持力度，推动扶贫攻坚取得新突破。
王国良说，集中连片特困地区是新阶段扶贫攻坚的主战场，国家将加大统筹协调力度，在连片特困地区集中实施一批教育、卫生、文化、就业、社会保障等民生工程和交通、水利、电力、能源、生态等基础设施项目。丰都县大念“牛”字经，壮大“牛经济”，围绕市场核心、发挥资源优势、依靠现代科技，坚持饲养、加工、销售相结合，在短短的三年时间，肉牛存栏达到31.5万头、出栏达到14.5万头，成为全国肉牛养殖示范县，覆盖100%的贫困村，推动全县农民人均收入增幅达到25.7%，创出了一条产业扶贫的新路子。
李文亮说，自去年11月武陵山片区试点启动会召开以来，片区内各级党委、政府、各族人民群众不等不靠、先行先试，充分利用资源优势，为扶贫攻坚探索了新路子。丰都从实际出发，创新扶贫模式，将肉牛产业融入扶贫开发之中，建成全国首个肉牛电子交易中心和单体养牛规模全国第一的肉牛育肥场，形成了武陵山片区特有的品牌优势。国家民委将大力推进《武陵山片区区域发展和扶贫攻坚规划（2011-2020年）》的全面实施，支持武陵山片区各民族群众改善生产生活条件、提高生活水平，实现经济社会协调发展。
张宝欣说，丰都县走出了一条“打造特色农业，帮助移民致富”的新路子。尤其是推行“企业购牛、农户领养、回收母牛、犊牛归户”的母牛领养模式，“政府搭台、购养分离、收入分成”的肉牛托养模式，让移民“零投入”养牛增收。在丰都举办“中国产业扶贫•肉牛发展峰会”，就是要总结推广丰都模式，助推肉牛产业迅速崛起壮大，让移民 “牵着牛儿奔小康”。国务院三峡办在引导、扶持库区产业时，将着力推广丰都发展特色产业、助力移民增收的成功经验，重点对肉牛这样的特色优势产业予以重点支持，打造一批移民增收致富的举旗产业，加快促进移民安稳致富。
李金祥说，近年来，丰都产业结构调整不断加快，成功探索出一条以肉牛产业化建设为抓手、提升农业经济效益的新路径，成为全国肉牛养殖示范县、国家科技富民示范县和重庆市肉牛产业现代农业示范区。丰都改变了我国肉牛产业布局“北重南轻”的局面，为我国肉牛产业的发展提供了经验，作出了榜样。中国农业科学院十分重视与重庆市的合作，愿意继续为丰都县乃至全国肉牛产业的发展提供技术支撑，为“三农”事业的发展做好服务。
罗建极在致辞中说，在重庆市委、市政府的坚强领导和国家各部委、市级各部门的鼎力支持下，丰都开启了培育支柱产业的破冰之旅，发展进程中，得长江之利，得交通之便，得政策之宝，得扩城之势，得布局之时，得后发之机，可以说是蓄势待发、厚积薄发。在肉牛产业发展中，丰都坚持“政府吹号、群英起舞，政企联动、科技创新，政策集成、创新集合”的思路，大念“牛”字经，发展“牛经济”，敲开“致富门”。国家四部委和市政府把“中国产业扶贫•肉牛发展峰会”放在丰都召开，是对丰都的鞭策和激励。举办以“新科技•牛经济•脱贫路”为主题的肉牛发展峰会，必将推动以新科技为先导的现代草食牲畜业突破性发展，必将以“牛经济”牵动人们的膳食结构改善和生活品质提升，必将谱写中国产业扶贫和三峡库区移民安稳致富新篇章。丰都将以这次峰会为新的起点，变压力为动力，借势发力，充分运用峰会成果，虚心学习借鉴和创造性地移植各省、市、区、县宝贵而又鲜活的经验，努力把丰都建设成为“中国肉牛之都”，让全县人民行进在“牵着牛儿奔小康”的康庄大道上。
郑洪为“重庆市产业扶贫示范县” 授牌，黄长武接牌。
黄长武代表丰都县与中国农业科学院畜牧兽医研究所签订战略合作协议。
出席本次“峰会”开幕式的还有国务院扶贫办、国家民委、国务院三峡办、中国农科院等部委司局级领导；国务院扶贫办外资中心、中国农科院肉牛研究中心、中国畜牧业协会有关领导和专家；全国肉牛行业知名专家学者和企业界朋友；全国各省（区、市）扶贫办负责人，武陵山片区各地、市、州扶贫办负责人；重庆市有关部门负责人；重庆市扶贫开发工作重点区县政府分管负责人和扶贫办负责同志以及我县干部群众，共计650人。
