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徐州:排队检测瘦肉精 一头生猪被热死

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-07-23  来源:中国徐州网  作者:信风  浏览次数:249

昨日,多位向申旺食品有限公司送生猪的屠宰户反映,徐州7月14日起要求生猪进入屠宰厂前必须进行瘦肉精检测。他们每天早晨六七点就开始在厂外排队等候,而检疫员上午9点才上班,现在已经入伏,由于等待时间太长,生猪出现热死的现象,希望相关部门能够调整检疫员上班时间,早点对生猪进行检测,避免再发生此类情况。

现场

送猪车排起长队  等待进厂

昨日上午8点30分,记者来到西安北路的申旺食品有限公司看到,该公司厂区门前等待进厂的送猪车已排起长队,每辆货车车厢内焊装的铁笼里满载着生猪,一头头生猪拥挤着,拼命将头向外伸,大口喘气。

记者借来厂区的温度计看到,此时室外温度已达31℃。送生猪的屠宰户们热得全都光着膀子,满头大汗地站在车旁。几位屠宰户告诉记者,生猪由于汗腺退化,无法大量排汗,只能靠喘气呼吸降温,所以特别怕热,尤其是脂肪较厚的猪,一旦天气过热,没有及时降温,生猪就会死亡。但由于这些生猪都没有经过瘦肉精检测,不允许进入屠宰厂,也没办法卸载,只能装在车厢铁笼内受热。

问题 等候时间过长 一头生猪热死

就在记者采访时,屠宰户王磊发现他货车上的一头生猪出现了危险。记者看到,这头生猪被挤到车厢最里侧,腿蜷缩着,试图挣扎站起却遭到其它生猪的挤踩,很快就倒在车厢里无法动弹。

“快!赶紧将它拽下来!”王磊大喊着,赶紧和同伴一起爬上车,钻进笼子内,当他们费了九牛二虎之力拽出那头发生危险的猪时,发现它已经死了。

王磊告诉记者,他车上的这批生猪都是从河南采购来的,送到屠宰厂门前时,是早晨6点多。因动检所的检疫员没有上班,他就将车停在厂门口排队等待。7点多,车内的生猪为了将头伸出来呼吸降温,开始互相挤压,他赶紧用棍进行驱赶。但由于天热等待时间长,仍有生猪被热死。这头生猪让他至少损失约1800元。

在获悉有生猪被热死的消息后,屠宰厂检疫员火速赶到现场,将这头生猪抬至厂区内的隔离室。屠宰厂工作人员很快对这头生猪进行了解剖,发现这头生猪的内脏等器官并未出现任何病变情况。该厂检疫员认为,可以确定这头生猪是被热死的。

检疫员 上班和检测时间严格按照规定

上午9时许,市动检所一位检疫员准时来到屠宰厂门前的动检办公室。他告诉记者,从7月14日起,我市要求加强生猪瘦肉精检测,要求对每辆货车的生猪必须进行三类瘦肉精检测,抽检比例不能低于运输总头数的5%。对于众多屠宰户抱怨生猪瘦肉精检测时间问题,这位检疫员表示,他也知道这个情况,生猪确实怕热。

 
 
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