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7月17日养猪业重要信息汇总

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-07-17  来源:鸡病专业网  作者:一天  浏览次数:272

今日生猪均价13.3元/公斤

2012年7月17日全国生猪平均价格13.3元/公斤(注:外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格)。2012年7月17日内三元生猪平均价格13.28元/公斤,华夏猪网统计其中最高地区内三元猪价:山东省青岛市平度市14.9元/公斤,最低地区内三元猪价:福建省龙岩市上杭县12元/公斤。2012年7月17日土杂猪平均价格12.88元/公斤,最高地区土杂猪价格:山东省威海市荣成市14.6元/公斤,华夏猪网统计最低地区土杂猪价格:江苏省宿迁市沭阳县12元/公斤。2012年7月17日外三元生猪平均价格13.94元/公斤,最高地区外三元猪价:山东省青岛市平度市15.2元/公斤,最低地区外三元猪价:江苏省宿迁市宿豫县12.60元/公斤。

2012年第28周生猪市场依旧呈现震荡格局,生猪价格跌势减缓,局部地区有反弹迹象。从全国生猪均价来看,活猪普遍维持在13.8元/kg,较去年同期下跌30.0%左右,自繁自养头均盈利30元,后备母猪依旧呈弱势行情,补栏积极性有所减缓。猪料比价保持稳定,而猪粮比价却再度回落。受外围市场影响,近期国内原料市场大幅上扬,尤其是豆粕等蛋白原料价格涨幅最为明显。

近期,生猪价格波动减缓,呈底部运行态势,但仔猪及母猪价格下滑愈烈,从中不难看出,市场对后市看空较浓,进场较为谨慎。一方面,当前生猪整体存栏水平高,尤其是母猪,由于规模化水平的不断提高,国内生猪生产水平将随之提高,生猪供应稳定;另外,由于国内货币长达一年收紧,并且尚未出现大幅宽松局面,所以,后期出现高通胀的机率较小,物价将整体保持稳定。

预测下半年生猪价格可能会低位回升。当前生猪市场仍趋低需求、低供应状态,加之7-8月猪肉消费淡季,生猪价格可能继续探底,但三季度末农户忙于秋收,“农忙”短暂时期生猪出栏可能减少以及需求小幅增加,猪价可能有所上扬,但价格难有较大突破,而今年闰四月影响,新春佳节在2013年2月10号,因此2012年12月尚未达到腊肉制作高峰,2012年岁末年初生猪价格不会快速上升,但今年上半年的低猪价所导致的下半年生猪存栏减少,四季度生猪出栏相对不足,以及气候转凉,市场消费猪肉有所增加,生猪价格小幅回升。总体看,下半年生猪价格有低位上涨可能,但回升幅度不会太大。


天气放晴,四川猪价低迷

全国范围内猪价整体稳定为主,部分区域(华南、西南)猪价出现小幅下滑,下滑幅度约在0.1-0.2元/斤。

四川区域而言,本周期天气放晴导致前期压栏猪源陆续出栏,学校放假、气温升高促使终端猪肉消费低迷,肉联厂冻库的高库存使其屠宰动力不足。在这些因素的影响下,四川猪价出现全面小幅下现象滑。

当前全国各产区外三元生猪出栏价格(元/斤):东北猪价6.7-7元,华北猪价6.9-7.2元,华东猪价7.1-7.3元,华中猪价6.8-7.1元,华南猪价6.8-7.1元,西南猪价6.9-7.2元。

目前全国猪价基本保持在同一水平线,区域间价格差异不太明显,区域内不同品种的猪源价格差异则较大。

据新牧网调研发现,当前,成都新津、双流生猪出栏价格7.1元/斤(220斤),7.3元/斤(300斤),绵阳、资阳外三6.8-7.1元/斤,乐山外三6.9-7.1元,土杂6.3元左右,巨星价格7.2元/斤,九寨食品71-7.2元/斤,西南温氏7.2元/斤,高金屠宰后结算价格7.25元/斤左右,近期外省猪到场价格7.4元/斤左右(另需均扣称约3斤/头)。

川内生猪屠宰情况:最近川内价格较混乱,外省进川的猪源都是良杂,省外当地出栏价格6.5-6.6元/斤。川内本地出栏量也较大,双汇、四海、南大公司均是以本地土杂、良杂猪源为主,故屠宰后结算价格较低,整体各大肉联厂日均屠宰量基本无变化。

综合分析:全国范围内猪价整体差异不大,川内猪价优势不在导致外省猪的冲击不大。随着学校陆续放假、天气炎热和肉联厂冻库的高库存,终端屠宰量和消费量都会有所减少。天气预报显示下周川内仍有阵雨,或会出现生猪出栏受阻现象。综合分析,近期川内猪价已有全面小幅下跌,预计后期四川猪价以稳定为主。


重庆猪肉价格可能继续探底

受宏观经济、物价总水平走低等多重因素,重庆市物价局16日发布“生猪行情及后期走势预测”时坦言,猪肉价格还可能继续探底,全年猪肉价格回升的幅度很小。

上半年,重庆市生猪收购均价持续走低,猪粮比跌破6:1的盈亏平衡点,散养户出现亏损。究其原因,重庆市物价局总结认为,由于2011年生猪及猪肉价格大幅上涨,提高了养殖户的补栏积极性,导致上半年生猪出栏量增加。

其次,与供应量增加相比,入春以来天气转暖,猪肉消费进入淡季,需求量有所下降。

养殖户盲目增加存栏、生猪市场供大于求是目前生猪价格持续走低的重要原因。

谈到下半年肉价,重庆市物价局认为,当前生猪市场仍趋低需求、低供应状态,加之7-8月猪肉消费淡季,生猪价格可能继续探底,下半年生猪价格有低位上涨可能,但回升幅度不会太大。


RFID可溯源猪肉明年进入重庆主城超市

作为养猪大县,重庆市荣昌县在全国率先利用物联网系统,开始试点RFID生猪及其产品质量安全监控溯源系统,让消费者能够清楚了解每一块猪肉的“来龙去脉”。据介绍,目前,荣昌县县内宰杀的生猪基本实现了RFID追溯系统全覆盖,正积极推进超市的RFID追溯系统建设,主城市民最快明年,就能买到来自荣昌的RFID猪肉。

RFID生猪是荣昌县推进特色效益农业的重要成果之一。仔猪从入栏开始,就要戴上电子耳标,能够全程记录猪的养殖生长状况。进入屠宰场后,宰杀完的猪肉也要加挂RFID无线芯片,这个芯片会全程监控屠宰和物流环节。

荣昌县畜牧兽医局表示,正在积极规划,最快在明年,就将组织荣昌的RFID猪肉进入主城超市等渠道进行销售。


福州猪肉价 超市没降 农贸降了

商务部和国家统计局新近发布的猪肉数据出现涨与跌的背离,前者称涨,后者称跌。而记者昨日从福州市养猪协会获悉,榕城生猪收购价今年一路下跌。据悉,目前13.4~13.8元/公斤的生猪收购价,再度跌回6月7日前的波谷水平。不过,从监测情况看,超市精瘦肉与五花肉价格最近基本持平,而农贸市场降价超过6%。

作为判断农产品价格的重要参考,国家统计局、商务部都会定期发布蔬菜、猪肉等农产品的价格指数。不过,新近一期两部委发布的数据“打架”了。

依据最新发布的数据,商务部监测显示,最新一个统计周(7月2日—8日)国内猪肉批发价格稳中有涨,猪肉价格比上一个统计周上涨0.2%,但同比仍下降22.8%。杭州、重庆和北京价格回升至17元/公斤以上,比上一个统计周分别上涨2%、1.5%和1.4%。而国家统计局最新数据却显示,7月1日—10日全国50个城市猪肉价格出现小幅回落,猪肉后臀尖和五花肉比上期均下跌0.3%。有分析称,各部委监测的范围不相同,周期也不相同,数据“打架”就在所难免。

本地落点

榕肉价农贸更便宜

来自福州市主要副食品市场的情况显示,最新一个统计周(7月2日—8日)猪肉平均批发价格为18.3元/公斤,与上一个统计周相比持平。生猪平均收购价格为709元/百斤,环比基本持平。超市精瘦肉与五花肉零售价格分别为25.99元/公斤和25.81元/公斤,环比基本持平,农贸市场精瘦肉与五花肉零售价格分别为25.25元/公斤和25元/公斤,环比上一个统计周分别下跌6.93%和6.54%。

采访中,福州市养猪协会会长郑谋铨对记者证实,福州的生猪收购价还在跌。

不过据称,福州的猪价会较全国提早一个月实现整体回升,因为福州进入农历七月后有做“半旦”过中元节的传统,提早刺激了猪肉消费。也就是说,福州的肉价整体回升要待到8月底,而全国多数地区预计要到中秋、国庆前后才会整体回升。


 
 
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