近期有媒体报道，外省某地发现并捣毁一个非法收购、屠宰加工“病死猪”黑作坊，该作坊日产万斤病害猪肉流入市场，严重威胁人民群众的身体健康。我市主城区是生猪屠宰加工、猪肉产品运输、销售和消费的重要集散地，容易发生非法经营“病死猪”违法犯罪行为和肉品消费质量安全事件。为了严防“病死猪”和病害猪肉流入市场，确保广大市民肉品消费无疫安全，在“五一”国际劳动节即将来临之际，市动监所派出两个检查组于4月23日至26日，分别对渝北区华牧、旺峰、江北区兆隆、大渡口区今普、南岸区中基、九龙坡区康隆、白市驿、北碚区北龙等主城区主要生猪定点屠宰场进行了突击检查。
从检查情况看，主城区生猪屠宰检疫监管工作开展情况总体良好。各驻场检疫监督分所均实行了24小时值班制度，检疫人员到岗情况良好，生猪入厂检疫记录规范，回收的检疫证明保存完好，市外生猪调入备案管理和指定道口进入管理制度执行到位，待宰生猪健康状况良好，无害处处理设施运行正常，处理及时，登记健全，未发现有检疫不合格肉品出场。但发现个别屠宰场存在生猪积压、圈舍清洗消毒不彻底，个别驻场检疫人员入场监督查验把关不严等问题。针对检查发现的问题，检查组当场责成屠宰场和驻场检疫人员立即进行改正，消除隐患。
当前，全市动监系统正在稳步开展动物卫生及动物产品安全专项整治“绿剑护农•动监卫士”Ⅰ号行动，按照市委市政府和市农委加强食品安全的有关要求，严厉打击动物养殖、检疫、流通和屠宰加工环节的经营病害动物及其产品的违法违规行为，积极配合和支持公安机关开展的打击“病死猪”违法犯罪专项行动。市动监所将继续保持高压态势，强化生猪定点屠宰场的监督检查力度，督促落实屠宰检疫监管各项措施，严防“病死猪”和病害猪肉不流入市场，全力保障广大市民的肉品消费安全。
