春节将至，居民餐饮消费已进入高峰期，为确保广大市民食用动物产品安全，1月16日，东城区动物卫生监督所联合东城区卫生监督所，对位于崇文门新世界商圈的重点餐饮单位进行了监督检查。
检查结果表明，大多数餐饮单位均能选择有资质的动物产品供货商，所使用的动物产品均留存有检疫合格证明原件或复印件，动物产品贮存符合国家标准，检疫合格证明登记规范；但也有个别餐饮单位存在检疫合格证明登记不及时、不规范，索证不全等行为，执法人员现场对此提出整改意见，并要求餐饮经营单位切实完善内部自律机制，严格把好动物产品的进货关、贮存关和使用关，做到不进、不存、不用未经检疫的动物产品，切实做到对消费者负责。
春节是动物产品的消费高峰期，东城区动物卫生监督所在做好动物产品经营环节监管的同时，联合相关部门加大对餐饮单位的监管执法力度，积极协作，共同做好动物产品安全保障工作，确保广大市民过一个欢乐祥和的新春佳节。
