在元旦、春节来临之际，为确保“两节”期间猪肉产品“无疫”安全，市动监所高度重视，组织开展了节前主城区生猪定点屠宰场突击检查。
检查组于12月26日至28日分别检查了渝北区旺峰、江北区兆龙、巴南区结义和九龙坡区康隆等多家生猪定点屠宰场。从检查情况看，各驻场检疫监督分所和屠宰企业严格按照主城区冬季生猪屠宰检疫监管工作座谈会议精神，积极落实各项检疫监管措施，生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好。一是入场监督检查严格到位。经检查，12月22日至27日，渝北旺峰进猪35车次2407头、江北兆隆进猪75车次9584头、九龙坡康隆进猪26车次3282头、巴南结义进猪45车次5089头，均附有动物检疫合格证明，市外调入生猪均附有备案单和指定道口签章、回收的检疫证明保存齐全，入场检疫记录填写规范。二是待宰巡查执行到位。驻场动物检疫员切实加强生猪待宰巡查，严格监督屠宰场落实各项待宰生猪管理措施，待宰生猪健康状况良好，耳标佩戴齐整，避免了因管理不当造成生猪应急死亡，甚至引发重大动物疫病的风险。三是清洗消毒措施落实到位。各屠宰场积极落实消毒措施，加大清洗消毒工作力度，对待宰圈舍、卸猪站台、急宰车间、无害化处理车间、运输车辆清洗消毒及时彻底。四是无害化处理监督到位。各屠宰场无害化处理设施维护较好，运行正常，个别无害化处理能力不足的屠宰企业将积极进行设备更新，如江北兆隆屠宰场；驻场检疫人员做到了及时通知并严格监督屠宰场对检出的病害生猪及其产品进行无害化处理。经检查，12月份，巴南结义检出病害生猪25头，渝北旺峰20头，江北兆隆18头，九龙坡康隆34头，均进行了无害化处理，无害化处理记录登记健全。
本次检查是市动监所自11月以来对主城区生猪定点屠宰场进行的第三次突击检查。市动监所将继续保持高压态势，按照市委市政度和市农委有关加强食品安全的要求，强化生猪定点屠宰场的监督检查力度，督促落实各项检疫监管措施，确保市民猪肉消费安全。
