为切实做好饲料、养殖、收购贩运和屠宰环节“瘦肉精”监管工作，严厉打击使用“瘦肉精”饲喂活畜的违法行为，今年以来，市农业局把瘦肉精整治工作作为全年工作重点，切实加强监管，全面开展瘦肉精专项整治，确保全市畜产品质量安全，全面提升畜产品质量安全水平。
一是全面部署整治工作。4月7日下午，市政府组织召开了全市重大动物疫病防控工作会议暨“瘦肉精”等家畜违禁药物专项整治工作会议，对整治工作进行了全面部署。6月，我局印发了《2011年全市“瘦肉精”专项整治实施方案》，进一步细化专项整治工作目标，明确整治工作的方式和方法。
二是建立健全监管联动机制。7月，市食安办印发了《南昌市“瘦肉精”专项整治工作方案》，组织农业、公安、质监、工商、商贸、食品药品监管等部门在全市范围内开展“瘦肉精”等家畜违禁药物整治行动。7月29日，我局牵头组织“瘦肉精”监管工作相关9个部门召开了南昌市“瘦肉精”专项整治工作第一次联席会议，研究制定了《南昌市“瘦肉精”专项整治工作联席会议制度》，对联席会议的组成单位、联席会议的主要职责和联席会议的基本要求进行了明确，加强了对全市“瘦肉精”专项整治工作的组织协调，建立健全“瘦肉精”全程监管工作机制。
三是扎实开展整治工作。整治期间，各县区注重加强宣传，营造整治气氛；层层签订责任状，细化监管职责；组织人员深入饲料生产销售企业、生猪养殖场、佛塔生猪交易市场、生猪检疫和定点屠宰场开展“瘦肉精”专项整治工作，狠抓养殖投入品监管、加强养殖等环节的监管，有效地遏制了非法生产、销售和使用瘦肉精等违禁药物的违法行为，保障肉品质量安全。同时，我局抽调人员成立“瘦肉精”整治突击督查队，深入到各县区畜牧行业一线，现场检查畜禽养殖企业、饲料兽药企业、屠宰场、批发市场的“瘦肉精”整治工作开展情况，并开展现场速测，确保整治活动取得实效。
据统计，专项整治活动开展以来，全市共出动执法人员3千余人次，检查生产经营企业近7千家，张贴、发放宣传材料2万余份，签订承诺书6千余份，悬挂宣传横幅180多条，培训人员1千多人次。此外，我市家畜违禁药物监督管理领导小组办公室编印简报5期。
