今年以来,即墨市畜牧兽医局按照即墨市食品安全专项整治行动方案的要求,通过加强对畜禽产品生产环节的监管,加强安全监测和加强检疫监督,积极实施畜产品质量安全工程,确保上市畜禽产品的质量安全。
一、加强对生产环节的监管。印发国家禁止、限用和淘汰的畜牧投入品目录等宣传资料8000余份,使每一名畜牧养殖者知晓国家的法律、法规及相关规定,同时加强对养殖投入品的检查执法。今年3月份和9月份集中开展了“打击假劣兽药专项整治活动”,查处2011年上级通报的32家非法企业、涉及假兽药34批;对规模养殖场药房、用药记录和药品包装袋废弃点等进行全面排查,出动执法人员1040人(次),全面检查100余家兽药经营企业和部分规模养殖场,查获假兽药“硫酸粘菌素可溶性粉”26袋、“注射用头孢西林钠”72瓶,劣兽药“甲硝唑可溶性粉”19瓶,全部按《兽药管理条例》立案查处;对“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁药物及化合物、动物源性饲料产品、饲料标签及饲料市场秩序进行专项检查;对动物源性蛋白饲料生产经营企业每月巡查一次,重点检查企业的产品包装、标签、检验设备、原料的采购等;对全市22家奶站进行常规化抽检,共检测生鲜乳814个批次,规范了生鲜乳生产、收购秩序。
二、加强安全监测。共监督抽检兽药180批次、饲料46批次、畜产品339批次。全面落实病死畜禽不宰杀、不食用、不销售、不转运和实施无害化处理的“四不一处理”制度,严肃查处生产、加工、销售病死畜禽等违法行为。
三、加强检疫监督。向全市10处生猪定点屠宰场、1处禽类屠宰加工厂派驻了官方兽医,严格执行到场到户临栏检疫,实施同步检疫。对病害动物或产品严格实行无害化处理,严防未经检疫或检疫不合格的畜产品出厂;加强了对全市170多个主要集贸市场的巡查力度,严厉打击逃避动物及其产品检疫行为,严惩制售病害、未经检疫肉的违法行为。