“十一五”期间，我州以促进农业增效和农民增收为着力点，稳步推进传统畜牧业改造提升和现代畜牧业开拓创新，畜牧业综合生产能力大幅度提高，全州畜牧业生产呈现出“三大显着增长”。
畜禽存栏和出栏显着增长。到2010年底，全州生猪存栏261.7万头，出栏364万头，比2005年分别增长11.7%、31.9%；奶牛存栏14.19万头，增长51.6%；肉牛存栏90.74万头、出栏49.2万头，分别增长21.2%、59.7%；肉羊存栏138.1万只、出栏128.4万只，分别增长9.8%、27.6%；家禽存栏1122.6万只、出栏1635.3万只，分别增长48.4%、53.2%。
畜产品产量显着增加。到2010年底，全州肉类总产量达44.3万吨，比2005年增长36.9%；奶类产量为42.7万吨，增长141.7%；禽蛋产量为4.55万吨，增长111.6%。
畜牧业产值显着增长。到2010年底，畜牧业产值（现行价）78亿元，比2005年增长98%，畜牧业产值占农业总产值的40%，比2005年提高3个百分点。
