昨日深圳大运会动物卫生保障工作会在东莞召开，会上省农业厅党组成员、总畜牧兽医师蔡树淦直言，此次大运会动物卫生安保工作难度或大过广州亚运会，因此包括东莞在内的省内17个地级以上市均要对供深圳动物产品实行专人驻场全程监管制，并强化管理，确保供应深圳的动物及动物产品检验检疫合格率达100%。
“大运会的运动员餐饮管理与北京奥运会和广州亚运会不同，难度大，压力也大”。蔡树淦指出，后两者的参赛运动员都只能在运动员村用餐，而大运会的参赛人员可以在赛区外用餐，“这样一来，需要监管的范围就大了很多”。与此同时，深圳市的动物及动物产品95%以上靠外地调入，全国有23个省份，全省有东莞等17个地级以上市有相关产品输入深圳，“来源广，监管的任务也就更加繁重”。
东莞市动物卫生监督所相关负责人表示，东莞邻近深圳，桥头、凤岗等镇更是离主赛场不到3公里，接下来全市还会根据省里的要求，加大对供应深圳动物及动物产品兽药残留检测力度，尤其是加大激素类、兴奋剂类药物残留的监管力度。
