近日，全市畜产品质量安全暨饲料工作会议召开。会议下达了2011年畜产品安全监测六项任务，以确保“肉、蛋、奶、蜂”安全。
一是动物免疫效果检测。全年春秋两季抽取2万头份动物血液进行效果监测。
二是开展违禁药物检测。利用瘦肉精、莱克多巴胺、沙丁胺醇等快速检测试纸3500头份，对生猪、牛、羊尿液进行检测。
三是饲料全覆盖检测。对全市23家饲料生产企业的饲料产品进行全覆盖抽样检测，对饲料中三聚氰胺进行全覆盖检测。
四是兽药质量检测。对兽药经营企业抽取50批次兽药进行质量检测，抽取150批次动物产品进行兽药残留检测。
五是生鲜乳中三聚氰胺检测。全年要抽取生鲜乳奶样200批次进行三聚氰胺检测。同时，对3000头奶牛进行布病、结核病检测。
六是开展无公害畜产品抽样检测。对新申报的无公害产品（基地）的饲料、兽药、水质、药物使用情况进行送样检测。
