昨日了解到，日前，江西省农产品质量安全检测中心受农业部委托，在巴彦淖尔市相关部门的配合下，对市屠宰场、超市、农贸市场的畜禽产品进行了随机取样抽检，检测结果全部合格。
本次抽检采集猪肝、猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及禽蛋等畜禽产品样品共30批次。本次抽检既圆满完成了农业部2011年第一次畜禽产品监测抽检任务，又为我市畜产品质量安全提供了有力的技术支持。
长期以来，巴彦淖尔市非常重视动物产品质量安全，认真贯彻落实《动物防疫法》及相关法律法规，建立了比较完善的动物产品质量安全监管体系。具体工作中，首先加强产地检疫，从源头上保证动物养殖健康安全。推行标准化、规模化养殖，建立养殖档案，对兽药使用、疫病防控、饲草料投入实行登记备案，对规模养殖场（户）加强监管；其次，加强屠宰检疫，进场屠宰、加工的动物必须标证齐全。
据了解，2010年，巴彦淖尔市羊肉产量为15.7万吨，外销羊肉约10万吨，其中供上海世博会羊肉达2500吨；猪肉产量5.5万吨；禽肉产量1.6万吨；禽蛋产量 0.95万吨。
