为了积极配合市动监所在全市开展的以“保动物产品安全，建平安健康重庆”为主题的春节期间动物卫生安全专项整治行动，规范动物肉品供应行为，确保春节期间用肉单位动物肉品无疫安全，我所执法人员于2011年1月29日，对辖区内的部分宾馆、酒店进行了突击检查。检查的主要内容是肉品安全、购货渠道、索证索票、把关登记等制度的落实情况。
本次检查由副所长皮广禄同志带队，检查组一行三人当日检查了位于解放碑的友谊赛格尔酒店、新世界酒店和洲际酒店。所到之处，执法人员详细查看了进货记录、供货商的档案，肉品的安全情况和检疫证明的索取情况，并详细了解了肉品的进货渠道、把关情况和使用情况等。
从检查情况来看，三家用肉单位都安排了专人索证索票，建立了进货登记制度并索取了检疫合格证明，执法人员没有发现染疫动物及动物产品。但个别用肉单位也存在供货商档案建立不规范或没有建立的情况。对此情况，执法人员当场约见了酒店有关负责人，面对面的指出存在的问题，并要求他们立即组织整改。同时，我所将在春节期间继续保持高压态势，随时派出人员进行全方位巡查，确保监管措施落实到位，全力保障市民肉品消费的无疫安全，为广大市民度过祥和快乐的春节尽职尽责。
