商务部新闻发言人姚坚12月15日在例行新闻发布会上指出，商务部今年的猪肉和食糖储备释放，较好地平抑了价格波动，保障了市场供应。因此计划在今冬明春需求比较大的阶段，进一步投放储备猪肉和食糖。
姚坚透露，为保障供应，各级政府正积极建立和完善蔬菜临时储备制度，如北京市从今年10月份开始建立了1万吨大白菜、冬瓜、土豆、洋葱等耐储蔬菜储备；大连市拟储备4900吨耐储蔬菜，营口市确定储备土豆、元葱、白菜等1800吨等，安徽省建立以在地活储为主要形式的蔬菜储备制度，足以满足当地城市人口5-7天的消费，四川省鼓励大中型批发市场适当增加商业储备，在有条件的地方建立大宗蔬菜储备库等。
姚坚表示，由于存在着通胀预期，为保证蔬菜价格稳定，商务部更重要的工作是提供一个好的、有效的市场供应，这应该是商务系统主要的工作内容。虽然蔬菜价格已经连续五周下降，但对于农产品市场价格和蔬菜价格的监控不能掉以轻心。
姚坚提出的其它措施还包括，改善流通设施条件；加快城市蔬菜零售网点建设；加大蔬菜产销衔接力度，探索“产销直供”模式，实行“农超对接”等。
