一、工作任务
赤峰市畜产品质量检测中心2010年共接受自治区兽医局下达的畜产品兽药残留检测任务400批次,(计划监控检测200批,生鲜乳市场整顿追加200批),包括牛奶中抗生素兽药残留检测300批次,牛羊肉中阿维菌素类兽药残留检测80批次,鸡肝中氟喹诺酮类兽药残留检测20批次。400批任务要求覆盖赤峰市、通辽市、兴安盟三个盟市。此外,赤峰市农牧业局2010年也下达了50批牛尿中盐酸克伦特罗残留的检测任务。
二、任务完成情况
接到任务后,一方面依据国家检验标准立即着手采购所需试剂盒、化学试剂等物品,另一方面积极与相关盟市、旗县(区)农牧业局和兽医局沟通,根据各盟市的具体情况将检验任务进行了详细的分解。6月至10月中旬,先后组织工作人员深入三个盟市的148个奶站、一个乳品加工企业、一家超市、13家养殖场、8个屠宰场抽样30余次,共抽取畜产品样品459批,其中牛奶303批,牛肉40批,羊肉40批,鸡肝25批,牛尿51批,超出任务额9批。抽样期间按照要求随时向自治区兽医局上报抽样情况统计表,全年共上报抽样情况统计表8次。
抽样工作进行的同时,实验室检测工作同步开展,依据国家检验标准,所有样品均采用酶联免疫吸附法进行初筛,检测结果除两批牛尿中盐酸克伦特罗残留超限,判定为“疑似阳性”外,其它457批样品均未超出残留限度。至11月末已完成全部459批样品的检测工作并及时将检测结果上报自治区兽医局,共上报检测结果12次。检测报告也陆续发至相关盟市、旗县(区)的农牧业局或兽医局。