为全面落实科学发展观，坚持以融入大青岛、建设大畜牧为工作目标，紧绕围绕社会主义新农村建设这一主题；树立工业化发展的理念、高端特色发展的理念“二个理念”；强化畜牧业产业化经营体系、畜产品质量监管服务体系、重大动物疫病防控体系“三个体系”；实现“六个突破”。
一是规模化、标准化养殖要有新突破。养殖是畜牧业的基础，但目前平度市畜禽养殖规模仍不能适应大规模加工和公共安全的需要。肉鸡要做优做大，大力推广以“九联模式”、“六和模式”为代表的生产模式，推进“公司+养殖场+农户”的产业化组织形式，使10万只以上规模肉鸡工厂化、标准化养殖高效示范场达到30处，形成2000万只生产能力。特别是“六和模式”要在今年试点的基础上明年提速提效全面发展，形成平度特色，树立全国样板。肉鸭生产要迅速膨胀到1000万只规模，建成全省最大的生产基地。禽蛋生产要重点发展以顺科鸡蛋、陈氏兄弟共轭亚油酸鸡蛋为代表的无公害、营养、有机产品，推进“科技+绿色+生态”的生态涵养型发展模式，效益与生态并重，形成万吨生产能力。肉牛生产要做大做高，着重抓好裕龙食品5000头规模集中育肥场配套建设和琴豪1000头规模高档牛肉生产示范场项目，力争搞成畜牧业精品工程，打造代表平度市形象和国家级水平的肉牛生产亮点。通过建设标准化养殖小区、转化农作物秸秆、治理养殖污染、阻断人畜共患病传播，改善农村环境为目标，明年要努力争取引进生猪、奶牛两个投资过百万元的小区粪污治理全国试点项目。
二是畜产品加工龙头企业培育要有新突破。畜产品加工是畜牧产业的关键环节，其发展水平直接决定畜牧业发展程度。要通过示范引导、政策扶持、优化环境培植一批大型畜产品加工龙头企业，不断提高市场开拓和辐射带动能力。明年重点抓好田润5000吨熟食加工项目、1500万只肉鸭加工台资项目、裕龙汤料深加工项目和爱德牛业万头肉牛深加工项目，还要瞄准得益乳业等大型国字号乳品加工企业千方百计引进一处奶制品大项目，切实推进主导产业向“大、高、特、强” 的更高层次转变。
三是良种工程建设要有新突破。继续组织实施 “万枚胚胎富民工程”项目，突出抓好爱德现代牛业奶牛胚胎移植产业化发展，明年移植高产奶牛胚胎移植要达到3万枚，集中利用三年时间达到10万枚规模，加快我市奶业生产步伐。抓好市艾格瑞畜牧良种繁殖中心引进农业部良种羊纯繁项目，推动优质肉羊规模化生产。以台湾达生泽六良种猪场为依托，搞好10万头规模三元杂交瘦肉型优质猪生产。
四是畜牧科技提升要有新突破。着力围绕科技成果转化、农业综合开发等建设项目下功夫，争取一批高端特色畜牧业发展的政策和资金。明年要在深入实施科技入户活动的基础上，积极联合农科院畜牧所、莱阳农学院、中国农业大学等科研院所，匹配克隆、胚胎移植等高新技术，集成推广一批良种和良法，加大日本和牛、农大3号小型蛋鸡、罗斯肉鸡、萨福克肉羊、台系杜洛克瘦肉型猪等畜禽良种的引进推广力度。把发展作物秸秆综合利用工作作为促进畜牧业可持续发展和农村生态建设的主要途径，加强组织领导，大力推行秸秆养畜、“过腹还田”工程。明年玉米秸秆青贮的面积要达到20万亩，比重达到20％。围绕促进农牧结合、林牧结合，规划发展10万亩优质牧草和饲料作物生产基地，加快粮--经--饲三元种植结构调整，使以肉牛为代表的节粮型畜牧业呈现出草畜两旺、产业融合、生态协调发展的良好局面。全市畜牧科技贡献率达65％以上
五是优势畜产品竞争力提升要有新突破。要通过调整优化产业结构和布局，运用现代科技手段武装畜牧业，大力发展高端特色畜牧业、品牌畜牧业，抓出一批青岛、省或国家名牌畜产品，提升畜产品品质，提升畜牧业的生产、生活、生态服务能力。要围绕“田单大摆火牛阵、宁戚《相牛经》”重点打造具有历史文化底蕴的“中国肉牛之乡”品牌。
六是畜牧业外向型拓展要有新突破。以项目为抓手，围绕优势特色主导产业，积极争取引进一批蛋制品、乳制品、牛肉、羊肉、兔肉、优质特种经济养殖和毛皮加工以及兽药饲料等畜牧业投入品等外向型项目，为产业化多层、多元、多面发展奠定基础，培育新的增长极，拓宽农民增收渠道。（平度市畜牧局：栾正庆 张丽娟）
