"苏丹红"是一种化工染料,食入后对人体危害很大,国家严禁在饲料和食品生产加工中使用。我市是畜牧大市,禽蛋生产、销量很大,为进一步加强对全市禽蛋产品质量安全的管理,保障人民群众身体健康,市畜牧局于2006年11月中旬至12月底,在全市开展了禽蛋产品"苏丹红"专项检查活动。
一是对辖区内的饲料生产、经营单位进行抽样检查。共抽取鸡、鸭各种预混料、配合料30多个品种,经检测未发现含有"苏丹红"等违禁药物。
二是对养禽场进行检查。此次共检查8个县市区的10个大型养殖场和30多个中小型养殖场。一查药品、饲料库;二查用药、用饲料记录;三查疫病防治记录;四查停药期;五查产品销售渠道。经查未发现有使用"苏丹红"饲喂蛋禽的养殖场。
三是对兽药市场进行了全面摸底排查。目前尚未发现有经销"苏丹红"的兽药经营户。