根据国家统计局海口调查队三季度畜禽监测调查结果显示:1-9月,海口市畜禽生产情况稳定,生猪出栏价格摆脱低迷状态,牛、羊、禽类出栏价格均有所上升。但十月初我省遭遇罕见强降水,畜牧业生产面临考验。
生猪出栏价格回升
调查结果显示,第三季度海口市规模养殖户与生产单位共出栏生猪19万头,比上季度减少1.9万头。第三季度生猪出栏均价为12.1元/公斤,比上季度高出1.8元/公斤,增长14.9%,生猪出栏价格已走出第二季度的低迷,甚至已高于一季度水平,可见市场价格过低的调控已见成效。猪粮比价指标由二季度的5.02上升到三季度的5.88,由价格中度下跌区间上升至轻度下跌区间。根据《海南省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则》,此时仍应对市场进行密切观察,必要时进行小规模的活体储备,以保证生猪出栏价格恢复至合理区间,即猪粮比价达6:1以上。
加大畜禽产品进口
国家统计局海口调查队认为,受强降水影响,应警惕畜禽产品价格由“过低”向“过高”转变,不论是成本上升还是供给减少都会造成生猪出栏价格的提高。为避免这种情况发生,短期内政府应加大畜禽产品的进口数量,并通过出售活体储备畜禽以满足人民日常生活需求;同时应积极帮助养殖户灾后重建,规范市场,恢复养殖户养殖积极性,使畜禽产品供给能力回归到合理的水平上。
通过此次强降水对畜牧业的影响,不难从中发现多数养殖户都存在基础设施薄弱、养殖技术不高等问题,离畜牧养殖生产无害化仍有一定的差距。国家统计局海口调查队建议,应以此为契机规范畜牧养殖,对不符合国家相关规定或基础设施薄弱的养殖场予以整改或取缔,由政府牵头建设畜牧养殖规模化小区。同时也可鼓励发展由大型企业负责育种和销售、个体规模户负责饲养的合作式饲养模式,并在规范畜牧养殖生产的基础上进一步规范屠宰、加工和销售市场。