日照市是上海动物及动物产品的供应地之一，按照 “四有”标准及“三个制度”的要求，市畜牧兽医局遴选了山东五丰福源食品有限公司等5家动物产品生产企业作为世博会期间的入沪备案企业。世博会期间，市畜牧兽医局将进一步加大监管力度，确保入沪动物产品质量安全。
一是加强组织领导。市、各区县畜牧兽医部门均成立了供上海世博会动物卫生及动物产品安全监管工作领导小组，统一指挥协调入沪动物产品安全监管的各项工作，并制定完善了《畜产品质量安全监管工作方案》和《畜产品质量安全应急预案》。
二是建立健全责任制与责任追究制。区县对每个供沪备案企业固定了监管人员，明确了监管责任，对供沪企业实施专人、定点、全方位的有效监管，并与供沪企业签订了《动物卫生检疫监管工作目标管理责任书》，企业一旦出现动物产品质量安全事故，一律取消其供沪资格，并追究相关责任领导和责任人的生产、监管责任。
三是加强各环节检疫监管。严把各个关口，实行全程监管，依法做好动物及动物产品供沪企业养殖基地、产地检疫、屠宰检疫、供沪签证、运输销售等各环节的安全监管工作，实现产地检疫率、屠宰检疫率、病害产品无害化处理率三个100%。
四是全面开展兽药、饲料专项整治行动。严厉查处生产、经营、使用禁用兽药、假冒伪劣兽药、饲料及饲料添加剂等行为，加强产品质量监测和残留超标样品追溯，有效控制动物产品中的兽药残留。
