为确保第十六届亚洲运动会和第十届亚洲残运会期间不发生重大畜产品质量安全事故，市畜牧兽医局于 8月27日召开全市畜产品质量安全工作专题会议，围绕“迎亚运，保平安”这一重大工作任务和目标，进一步周密部署亚运期间畜产品质量安全工作，强化专项整顿有效措施，并与各县（市、区）局签定了《亚运期间汕尾市畜产品质量安全工作责任书》。
会上，市畜牧兽医局吴国华局长要求各县（市、区）畜牧兽医局认真、扎实做好如下三方面的工作：一是认清形势，提高认识。要求各地要深刻认识到亚运会期间开展畜产品质量安全专项整治的重要性和紧迫性，要将确保亚运会期间畜产品质量安全作为一项十分重要的、严肃的政治任务来抓，把思想统一到国家、省委省政府的要求上来，进一步加强畜产品质量安全监管和动物卫生监督等各项工作，做到认识上再提高，部署上再周密，工作上再加强，措施上再落实。二是强化措施，确保亚运期间畜产品质量安全。要求各地在前段工作的基础上，全面认真梳理，查漏补缺，狠抓各项具体措施的落实，全力以赴，全程监管，确保没有纰漏，万无一失，要在畜产品质量检验检测上、动物卫生监督上、兽药监管上、饲料市场整顿上加大工作力度，落实整治措施。三是强化组织领导，周密部署，提供保障。要求各地确实落实责任，马上制定制度方案，及时开展行动；健全责任追究制，落实“两追”--追溯和追究制度；广泛开展宣传，营造声势；落实工作经费，确保监管、监测工作顺利开展；强化督导机制，加强部门协作；加强管理，完善应急处置机制。
