今年上半年,农业部、四川省及遂宁市畜产品安全检测中心对全市的畜产品进行了层层监测检验,结果如下:
1、农业部对遂宁市畜产品的安全抽检情况:
一月中旬新疆畜产品安全检测中心代表农业部对遂宁市城区部分超市、农牧市场及生猪屠宰场进行了畜产品安全抽检,分别抽取猪尿液7份,猪肉6份、猪肝3份,牛肉3份,羊肉2份,鸡肉6份,鸡蛋3份,共计30份,分别检测:鸡肉检测恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星和达氟沙星;猪肉检测磺胺类药物;猪肝∕尿液瘦肉精、莱克多巴胺及沙丁胺醇类;牛∕羊肉瘦肉精;鸡蛋检测三聚氰胺,结果均未检出。
2、省兽药残留中心对遂宁市畜产品兽药残留的抽检情况。1-6月份共计抽取我市部分生猪屠宰场、农牧市场的猪肉110份,检测硝基呋喃类代谢物,结果均未检出;抽取养鸭场鸭蛋80份,检测氯霉素残留,结果均符合规定。
3、遂宁市畜产品安全检测中心对全市畜产品进行安全检测。根据“川畜食发【2010】10号”文件要求,组织区、县开展了“瘦肉精”专项监测及生鲜乳质量安全监测。1-6月份共计抽取猪尿液680份,检测“瘦肉精”680份,检测莱克多巴胺200份;抽取生鲜乳40份检测三聚氰胺,结果均未检出。