本报讯（记者 宁启文）12月25日，中国畜牧业协会第二届会员代表大会在北京召开。农业部副部长尹成杰出席开幕式并作了讲话，农业部副部长张宝文当选中国畜牧业协会第二届理事会会长。会议选举产生了以我国畜牧行业企业家为主的292人组成的中国畜牧业协会第二届理事会。
尹成杰说，今年，我国畜牧业总产值预计达到1.4万亿元，比2001年增加75.8%。农民现金收入中来自畜牧业的比重超过30%。他表示，我国畜牧业的快速发展带动了饲料、畜产品加工、兽药、制革、毛纺、畜牧机械等相关产业发展，每年吸纳了大量农村劳动力就业。
来自中国畜牧业协会的统计显示，2000年至2005年，我国居民人均肉类占有量由48.4公斤增加到58.7公斤、奶类由7.3公斤增加到21.7公斤，城乡居民生活质量和水平显著提高。今年，肉类产量达到7980万吨，禽蛋产量2940万吨，奶类产量3290万吨，分别增长58.8%、25.8%和193%。
中国畜牧业协会会长陈耀春表示，我国畜牧业的快速发展有效增加了畜产品供应，替代谷物降低了口粮消费。特别是，充分利用了饲草、秸秆等非粮食饲料资源，扩大食物来源，减少饲料粮的消费，发展农村循环经济，维护了国家食物安全。
大会对中国畜牧业突出贡献奖获得者，以及“全国畜牧行业优秀企业”和“全国畜牧行业优秀工作者”称号的单位和个人进行了表彰。
