据统计,中国生猪存栏量占全球总量的一半左右。此外,和亚洲许多发展中国家一样,中国的生猪养殖模式以庭院式养殖为主。虽然其养猪生产方式正朝着集约化方向发展,但从2008年的情况来看,全国仍有大约四分之三的产量来自小规模的庭院式养殖或产量在30头左右的稍大规模养殖。
“与美国相比,我国整个行业的集中度是很低的。随着行业的发展,以后我国生猪养殖的规模化程度应越来越高。”中国畜牧业协会副秘书长徐桂芳表示。
从这个角度看,这次持续低价,也有利于专业化、规模化发展,提高管理水平,改变落后的繁殖猪种。对行业长远发展,也有积极的一面,专家们说。目前,湖南株洲最大的养猪户龙秋华已尝到了甜头,开辟了上海等新市场,“养殖规模化、自动化虽前期投入大,但运行后,成本锐减。”
规模化养殖形成产业链后,利润更加可观,东方艾格分析师郭会勇介绍,在养猪的成本中,饲料大概要占到60%。“如果饲料卖给经销商,那么中粮在饲料销售环节可能只得到3%至4%的利润。如果直接提供给农户,那么利润大概能达到10%。”郭会勇说。
“如果像中粮那样自己打造全产业链的话,在饲料由中粮自身供给的情况下,利润肯定会高于8%。”郭会勇称。
据郭会勇介绍,目前我国每年生猪的产能有6亿头左右。如果按每头猪卖1000元人民币计算的话,那么我国整个生猪养殖业的产值大概在6000亿元左右。
