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猪业观察:产业链利益分配不均

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-05-27  作者:晨曦  浏览次数:162

一个产业的利益的合理分配能使一个行业和谐健康长远的发展。然而,当前养猪业的现状是,养猪的企业和猪场不赚钱,养猪业的上游企业的日子也不怎么好过。最近,就有媒体报道,饲料企业面对饲料原料价格不断上涨,饲料企业已开始进入微利时代,同样的情况还有兽药企业,据一位不愿意透露姓名的养殖户透露,因为猪价卖上不去,像他这样缺乏流动资金,欠规模的猪场已在减少兽药的使用,从而降低养殖成本,不过最后他强调必要的药物还是要用的。那么猪价如此的低,是不是我们吃猪肉就便宜了?

事实恰恰相反,记者在走访广州一些市场时发现,猪肉价格基本没怎么变化,价格牌上显示的为:瘦肉27.70元/公斤,菜场的工作人员告诉记者,5月份的瘦肉价格基本在这个价格左右徘徊。从中我们不能发现,猪价不但没有便宜,反而有所上涨。据广州市价格信息网监测,以瘦肉为例,5月份价格比4月份上涨了2.8%,而生猪价却跌破了5块钱了,那么养猪业的巨大的利润空间去哪里了?

惠州东进农牧有限公司总经理何新民表示,产业链的发展对未来养猪业来说,越来越重要,比如现在,大部分猪场在亏本阶段,但计算起来猪肉到卖场后的毛利润仍有几百块钱,这是事实。依此可见,生猪的流通和屠宰的环节吞噬掉了巨大的利润空间。对于这个问题,何新民说,养猪人应该参与屠宰行业,它们本来就是一个行业。他也呼吁政府相关部门应该考虑这方面的问题,保护好整个行业的健康发展。类似何新民总经理的声音不在少数,他们都表示,一家独大或者一个环节独大对整个行业发展不好。


 
 
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