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养猪首先要尊重猪的生命

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-05-04  作者:旭日  浏览次数:197

一脸腼腆的郑坤龙,眼里总是满溢着笑意,其他的话题回答都很简短,但只要提到猪的养殖、培育,他就开始滔滔不绝。郑坤龙是广东省潮州市饶平县兴畜种猪场的养殖户,是潮州市人大代表,曾获得省级劳模,2010年被评为“全国劳动模范”。科学化、人性化养猪

提起科学化、人性化这几个词,大家都不陌生,但是,将其放在养猪上就比较新鲜了。饶平县兴畜种猪场的养殖户郑坤龙便是国内较早提出科学化、人性化养猪理念的人。他认为科学化、人性化地养猪就是首先尊重猪的生命,尊重猪的生活习惯,“并不是把猪当人养,就是把它当猪养,猪是有生命的,它有自己的生活习惯。它需要什么,我们就给它什么。以前我们养猪,总是去干扰它的生活习惯。人如果过分地干预,或掠夺性地去养猪,猪会对人类有惩罚,比如大规模发生疾病之类。”

郑坤龙认为道理其实很多养猪户都懂,但是知易行难,怎样落实到细处,具体就需要很有耐心地去做。他举例说,猪需要一定的活动空间,就应该给它一定的自由,需要一定的营养,就应该多注意营养平衡。当猪的生活环境很好,各方面都适合它的生活习惯的时候,他就会少发病甚至不发病、长得快,饲料转化率也会很高。

科学化、人性化养猪的核心就是把猪当猪养,尊重猪的生活习惯。郑坤龙通过长期的观察,熟悉总结了猪的各种生活习惯和喜好之后,将猪的生活空间做了很大改善,除了必要的冲洗之外,注意通风,尽量保持猪舍的干燥,并且种上一些花和树,绿化环境,用郑坤龙的话来说就是“提高了猪的福利”。

有关养猪的机缘,郑坤龙给我们讲了一个小故事。1994年之前他一直在外地务工,很多工种都做过,换过不少职业,后来有个朋友跟他提到养猪也不错很有前景,于是他决定买些仔猪来试养,开始的时候还是遇到了一些挫折,走了一些弯路,但还是下定决心克服困难,在这条路上一直走下去,于是才有了今天的成绩。郑坤龙说,“刚开始发展的那段时间是最艰苦的,什么都缺,技术也缺,资金也缺,场地也缺,那时候很头疼。不过,不走弯路,也总结不出那么多经验出来。”

我最值得自己骄傲的是耐心

郑坤龙的座右铭是:“既要认真做好这个行业,也要超越这个行业。”做好容易,要超越就难了,怎样在这个行业里做到优秀,超越这个行业,郑坤龙认为最重要的还是耐心二字,他说,“这么多年,我最值得自己骄傲的就是耐心,做得最好的也是耐心。因为农业是急不得的,一头猪大约要花一年才能出栏。有时候规模扩大了,行情却不好,行情好的时候,规模却又不够,所以只能耐心去做。”

郑坤龙的耐心给他带来了丰厚的回报,他的养猪场规模越来越大,名气也越来越大,开始周边地区的养殖户取经来了,后来全国各地都有人来参观,提出的问题他都会耐心地回答。郑坤龙的耐心还体现在对猪饲料的研究上,他一次又一次的试验,慢慢地改良配方。虽然市场上有很多很好的猪饲料,但郑坤龙总觉得任何事情都是可以精益求精的,“没有最好只有更好”。功夫不负有心人,他所研究的饲料,经实践,效果确实非常好。郑坤龙做出的成绩有目共睹,他获得了饶平县农业技术推广项目奖、潮州市科技进步奖、以及国家农业部的“无公害农产品认证”。

对于千辛万苦研究出来的配方,郑坤龙并没有申请专利,他说,“配方不保密,都是公开的,农民兄弟都可以去查,也可以来问我。专利对我来说重要,但是对广大农民来说更加重要,广大农民得到帮助的时候,我也会很高兴了。”

郑坤龙还有一个养猪理念是,以管为主,管重于防,防重于治。对于疫情,在他看来最重要的还是预防,预防好了,一般就不会再出什么大问题了,他说,“每个季节,猪会发生什么疫情基本上都是可以提前做出预防措施的,我会将中草药添加在饲料里面,这就是治未病,叫防患于未然。”

任何事情都要一心一意地去做

郑坤龙的科学化、人性化养猪,尊重猪的生命,改善猪的生活环境,提高猪的福利等理念都是扎根于生活,来自于实践,但也和他热爱学习分不开,他一有空就会找有关猪的养殖方面的书籍来读,他说,“理论上的东西也很重要,我们需要用理论去指导实践,也需要在实践中去总结新的理论出来,理论和实践是相互促进的。”

对于当前大学生的就业问题,郑坤龙认为,大学生不愿意回乡就业,还是因为回去之后很难找到适合自己的工作,“地方上的岗位需求有限,毕竟,在外面机会更多,还有一个原因也是自身职业定位的问题,了解自己,知道自己最适合做什么是很重要的。”

郑坤龙认为大学生如果扎根到基层,得到锻炼之后,择业观会发生变化,对自身的定位会更加清晰。他说,“其次,任何事情一定要一心一意地去做,不能三心二意、虎头蛇尾,比如,我是养猪的,我就认认真真地去养猪。”

郑坤龙平时喜欢跑步和游泳,他最引以为傲之处,就是坚持每天早上六点起来跑步。他还喜欢下海游泳,“因为我出生的时候是一个海岛,所以一直特别喜欢在海里游泳,除此之外,我还喜欢唱一些流行歌曲,没事大家聚聚的时候唱几曲。”

郑坤龙还非常热心公益事业,在汶川地震以后,他曾经带领五位养殖户专程前往潮州市的几个乡村开设养猪培训班,指导当地的灾民养猪,传授养猪经验,经过郑坤龙等人的二十多天的实地培训和群众的认真学习,取得非常显著的成效。

即使郑坤龙已做出了如此大的成绩,并被评为2010年“全国劳动模范”,但他还是认为自己所做的只是很平凡的小事,“我们国家有重大事件走在最前面,比如抗震救灾、抗洪救灾冲在最前方的人,还有让卫星上天的那些科学家,他们更值得我们大家学习,是我们学习的榜样。”

郑坤龙最近的希望是,坚持做绿色、生态猪,做成品牌,“为市场提供更多的健康食品、安全食品,这就是我养猪的新观念。”


 
 
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