4月初，商务部率先在云南启动“冻肉储备”，以应对因干旱、猪价下跌对生猪的影响，保障后期市场猪肉充足供应，维持肉价平稳。随后透露将在上海、东北、以及四川等地将先后启动，从而保障因后期猪价的稳定。
对于“冻肉储备”的利弊，褒贬不一。从生猪企业来讲，不希望启动冻肉储备。作为商人，以价格波动来赚钱差额利润，通过把握规律，以及应对风险的能力，能够大量赚取利润。而今启动冻肉储备后，市场价格波动变缓，其投机行为难以施展；但从消费者角度来讲，冻肉储备能够有效地降低购买成本，丰富自家的菜篮子；对于政府来讲，民生工程尤为重要，作为居民消费品，价格过度波动对于社会稳定不利，所以，冻肉储备在保障养猪户利益的同时，能够为社会提供更多的消费品。
本周，在“冻肉储备”利好因素支撑下，我国大部分地区生猪价格企稳，局部地区有所回升。其中东北、华北地区价格上涨幅度较大，其他地区依旧低迷。
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