2月5日凌晨4时,盘锦市动物卫生监督管理局有关同志先后来到盘锦腾飞肉联厂、双台子区东风农贸市场和兴隆四百等单位,对其加工、销售的畜产品进行了安全检查。
在盘锦腾飞肉联厂的生猪屠宰车间里,负责检验检疫的工作人员分兵把口,各负其责,对生猪的产地检疫证明、生产单位出具的“不使用违禁添加剂的承诺书”进行严细认真检验,对已被屠宰的生猪胴体进行全面检验。据了解,肉联厂从上月29日以来生猪日屠宰量与日俱增。为了严把安全质量关,双台子区动监所集中全部力量,绝不让任何疫病产品流入市场。在东风农贸市场各个柜台,检验检疫人员不但认真检查“三证”,还对猪、牛、羊肉等进行抽检。兴隆四百每天经营的畜产品数量也十分可观。兴隆台区动监部门坚持每天必检,杜绝了不健康的畜产品上市。
盘锦市动监局副局长赵颜彬说,经过检查和抽查发现,今年春节期间不仅猪肉质量提高了,而且价格也合理。我们可以向广大市民保证,今年春节期间完全可以吃上放心肉。