泰国蛋鸡养殖者协会主席Manoch Chootabtim近日表示，受当地供求不平衡影响，泰国的鸡蛋价格波动将会一直延续至2010年。目前，农场鸡蛋交易价格约为2.2泰铢/枚（0. 66美元），低于之前2.6泰铢/枚（0.78美元）的价格。
尽管自2008年开始，泰国政府已引入了“鸡蛋五年战略计划”，力求将人均年鸡蛋消费量由目前的160枚提升至2012年的200枚，但自从该计划实施以来，当地的鸡蛋消费量还未见增长。
Manoch先生表示，作为蛋鸡饲料主要来源的玉米价格高居不下以及当地经济的不景气都给鸡蛋价格带来了巨大压力。
