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“动物福利科学对于未来的重要性”国际论坛在我校召开

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-10-16  作者:晨曦  浏览次数:166

10月14日,由国际人道协会、英国防止虐待动物协会(RSPCA)、世界动物保护协会(WSPA)、世界农场动物福利协会主办,中国农业大学绿脉、流浪动物关爱协会、牛百科承办的“动物福利科学对于未来的重要性”农大国际论坛在我校召开。我校及剑桥、圭尔夫大学教授、国际食品企业CEO、世界各地动保领军人物等参加了论坛,并从法律、科学、人文、伦理等多方面宣讲动物福利科学,提倡为所有的动物开创一个人道和可永续生存的环境。

会议由世界农场动物福利协会中国代表周尊国主持,我校动物医学院副院长吴文学教授致辞欢迎嘉宾前来参加论坛,他在讲话中强调了动物福利的重要性,“动物福利的提升将为人类健康带来更多益处”,他表示,我国关注动物福利刚开始,相信这次论坛对我国动物福利的发展将起到一定的推动作用。

动物福利问题延伸到多个领域

提到动物福利,法律、人道、伦理是受关注最多的几个方面,而在此次论坛上,各位名家从多个领域分析了动物福利问题,为同学们提打开了更加宽阔的眼界。

美飨尽收管理公司的副总裁Maisie Greenwalt和世界动物保护组织策略顾问Adolfo Sansolini分别从食品公司和贸易机会方面探讨了动物福利的重要性,良好的动物福利能够提供优质的食品,也能增加贸易机会,因此动物福利在全球很多地区已经成为影响贸易的重要因素。他们通过图片和数据介绍了采取和实施良好农场动物福利购买标准的具体细节。

英国布里斯托大学名誉教授、农场动物福利委员会发起人John Webster别树一帜,他提出要从人文关怀方面去理解关注动物福利,“动物福利就是从人性到科学,再从科学到人性,”他从“受体-情感-认知-动机-受动器-反动”的反射弧来说明人文关怀对实现动物福利的重要性,“关注动物福利,就应该关注福利、福祉、感知、压力和折磨。”他还简介了在动物医学专业开展动物福利课程教育的布里斯托模型。

英国防止虐待动物协会国际部paul littlefair同样以异声夺人,他从“良好的福利=良好的科学”展开发言,提出从受压动物身上得到的数据是不可靠的,即使很小的福利问题也会对研究的可靠性与重复性造成影响。同样,在实验室为了提高动物福利,还需要有良好的科学来优化实验设计。

动物福利需要各个链条共同努力

在论坛上,各位专家一致认为,从农场到屠宰场,从零售商到超市,从商店到消费者,动物福利的提高需要各个链条共同努力来完成。

加拿大圭尔夫大学的Ian Duncan教授以“蛋鸡和肉鸡的健康、福利和生产能力”为题向大家介绍了他从1965年开始研究的鸡的福利与其产物的健康之间的关系。他分别讨论了层架式鸡笼、丰富化鸡笼、放养式以及自由活动式饲养的利与弊并建议取缔对鸡的健康很不利的层架式鸡笼。此外,世界农场动物福利协会Compassion福利及教育发展官员及驻中国代表phil brooke和zhou zunguo以“快乐和生产力”为主题,从生猪的自然行为出发,结合数据,分析现实,提出较好福利系统如何为上千万头生猪带来更好生命品质。

我国安生动物产品安全研究所的贾自力结合我国屠宰场的情况谈了“如何在屠宰场中进行良好动物福利实践”,从猪肉品质的缺陷谈到猪屠宰的规范,他呼吁人道屠宰,倡导大家把关注点从如何使自己方便转移到减小动物的痛苦,并提出了相应建议。

剑桥大学兽医系动物福利教授、欧盟动物福利科学委员会主席Don Broom从消费者角度出发,提出为保证关注生产伦理道德方向,所有产品须具有可追溯性,以此来监督这个链条各个环节的动物福利维持状况。国际人道协会的农场动物福利副总裁朴美云针对零售农场里的动物福利,提出促进动物生产业和增强动物福利是具有协同效应的,通过扩大购进优质产品来改善农场动物福利,能够达到“利义双收”的效果。

在讨论环节,同学们纷纷提出自己的问题、想法,与各个教授进行询问交流探讨,教授们也作出了详细解答,其中关于中药相对于化学药品是否更符合动物福利的问题,东西方思想碰撞,现场讨论激烈。动医学院赵继勋教授表示希望通过这次论坛学习国外的先进的观点和思想引进他们的经验,结合我国现状,把我国的动物福利科学事业发展得更好。动医082班邴一可表示收获很大,接触到了很多保护动物的措施,了解了世界各地人们在保护动物方面做出的努力,今后会从自身做起,关注动物福利,也明白了不管在哪个领域都可以为动物福利做出自己的贡献。


 
 
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