不用进实验室,在市场内就能快速对猪肉等牧渔产品进行违禁物现场检测。从昨日起,石市畜产品质量检测中心的两辆"牧渔质量检测车"正式开进市场进行巡检,这将加强对生活市场的检测密度,为市民的餐桌"保驾护航",同时也缩短了检测时间方便了商户。
昨日上午,在桥西蔬菜批发市场南区,检测人员随机对销
售的猪肉取样后,立刻送到旁边停放的"牧渔质量检测车"内,捣碎、称重、滴入检测液,放入水浴箱,不到半个小时,检测条上就出现两条横杠,这表示样品是安全的,整个检测过程方便、快捷。
石市是畜牧业大市,奶业、禽蛋、优质猪是三大特色畜牧主导产业,牧渔产品的质量直接关系着老百姓的餐桌安全。今年以来,全市共检测瘦肉精11000批次,水产品市场17000批次,水产品产地691批次,查处问题水产品90批次,均已做无公害处理,查处十余吨假劣兽药、饲料及投入品,并进行了销毁处理;检测肉蛋奶6266批次。
为打造食品最放心城市,不断提升监管检测能力和水平,市畜牧水产局专门投资70多万元购进了两辆牧渔产品质量检测车,并配备了专用设备,对全市的批发市场、超市、农贸市场、配送中心进行大范围的快速监控检测。
"在市场检测,半小时就能出结果,一旦出现问题,再立即带回实验室做进一步确认。这样大大节省了检测时间,方便了商户,不会影响到日常销售,同时也增加了检查力度,保证市民食用肉蛋奶更安全更放心。"昨日,在"质量检测车"的启动仪式上,市畜产品质量检测中心的负责人介绍说,除了猪肉外,检测车还可以对牛奶做违禁防腐剂等检测。
从即日起,在桥西蔬菜批发市场、槐南路综合市场等市场的进货高峰,检测人员将在每天凌晨定时取样抽检,这将大幅度提高市场检测密度,确保全市肉、奶等牧渔产品的安全。
