目前，我国的甲流疫苗生产规模居全球之首，但相比旺盛的需求，产量还不够。上海基因免疫与疫苗研究中心主任、复旦大学教授熊思东表示，限制产量提高的主要“门槛”是“疫苗鸡蛋”数量不足。
所谓“疫苗鸡蛋”，就是用于培育疫苗的鸡蛋，鸡蛋在孵化后13天会生成鸡胚，甲流疫苗就是从鸡胚中获取的。流感病毒最适应的繁殖环境，就是孵化中的鸡胚。当鸡胚被运到生产疫苗的企业后，工作人员就在鸡胚上注入病毒。一个鸡胚等于一个母体，病毒被注射到鸡胚上后，凭借丰富的营养会迅速繁殖。经过一个周期，充满病毒的鸡胚将被送到全自动鸡胚收获机上，提取病毒液。这些病毒液被灭活之后，滋生的病毒会失去感染能力，但同时，它们仍保留着病毒的抗原性。在病毒“改邪归正”后，再经过纯化、裂解等过程，疫苗就基本形成了。这些疫苗液被送入分装车间，装进透明的小瓶，一支支甲流疫苗就此生产出来。从将病毒注射入鸡胚，到生产出疫苗，需要45天时间。
“在这些环节中，疫苗生产线比较‘柔性’，可以迅速扩大。”熊思东说，“合格鸡胚则比较‘刚性’，因为生产甲流疫苗的鸡蛋和普通鸡蛋完全不一样。”据介绍，这种鸡蛋是专门为疫苗生产的，要有严格的质量控制。产这种蛋的是特定的鸡，要食用特定的饲料，在严格规范的环境内饲养、收集、存储，保证完全无菌、干净。这种鸡蛋必须是由出生28周至38周的母鸡所生，母鸡必须没有接种过疫苗、没有使用过抗生素，就连吃的饲料也是纯天然的。目前生产鸡胚的养殖企业产能有限，疫苗“原料”供应紧张。
在熊思东看来，当前还是要尽快提高鸡胚养殖企业的产能，并加快生产周期。“以前，为了生产季节性疫苗，这些企业一年只提供两次鸡胚，现在周期要加快，估计一年要提供四次。”
