同志们、朋友们：
在全球经济加快融合、生产力布局加快转移、科技革命加快推进的重要时期，在全省上下大干三季度、奋力促发展、喜迎国庆的热潮中，第二十一届河南家禽交易洽谈会隆重开幕了。我代表河南省人民政府向大会的胜利召开表示热烈的祝贺！向与会代表致以亲切的问候！
河南是个农业大省，也是个畜牧业大省。近年来，河南省委、省政府从保障市场有效供应、加快经济转型升级、统筹城乡发展的战略高度，立足推动农村改改发革展、奋力实现中原崛起的全局，把加快发展现代畜牧业作为农村经济的支柱产业、农民增收的速效产业、承农启工的中轴产业、食品工业的主导产业来抓，着力推进全国重要的优质畜产品生产和加工基地建设，成功走出了一条农牧有机结合、农业良性循环、农民持续增收的农区畜牧业发展之路，畜牧大省的地位得到巩固和提升，畜牧产业的整体素质和竞争力不断提高，已具备了由畜牧大省向畜牧经济强省跨越的基础条件。2008年全省肉类产量达到584万吨，居全国第三位；禽蛋产量371万吨，居全国第二位；奶类产量302万吨，居全国第四位，肉奶蛋总量居中部六省第一位。河南畜牧业发展为保障全省乃至全国畜产品市场有效供给、构建国家食物安全体系、推动社会主义新农村建设是、促进我省经济社会又好又快发展做出了重要贡献。
当前，河南正处在工业化、城镇化、农业现代化加速推进的重要贡献，正处在大开放、大发展、大跨越的关键时期。站在新的历史起点上，畜牧业发展必须以全球化得视野，以更加开放的姿态，以更加有力的措施，着力提升规模化、专业化、产业化、市场化、品牌化、国际化水平。
举办河南家禽交易洽谈会，是河南坚持实施开放带动主战略、充分利用国际国内两种资源两个市场、推动畜牧业战略性结构调整、实现又好又快发展的重要举措。经过21年的不断实践和探索，河南家禽交易洽谈会已成为畜牧业对外开放的窗口，展示成就的平台，推动发展党的抓手。第二十一届河南家禽交易洽谈会的胜利召开，为参会代表提供了一个相互交流、共同提高的平台。希望大家抓住这一有利时机，认真学习借鉴国内外的先进技术和管理理念，全方位沟通畜牧业生产、加工、销售领域的新技术、新信息，进一步加强横向联合，加大招商引资力度，为河南省畜牧业向更大规模、更高水平、更深层次的发展做出新的更大的贡献！
最后，预祝本届家禽交易洽谈会圆满成功！
