买了猪肉，如何追溯猪肉是否合格？记者从前期试点的双流县了解到，市民只需拨打电话或者登录网站，输入食品安全追溯码，就能查到这块猪肉的“来龙去脉”。
双流县商务局副局长罗勇说，目前成都市建立了生猪产品质量可追溯体系平台，生猪进入定点屠宰厂后，后腿上将被绑上一个电子芯片，从生猪进场、检疫、屠宰、检测、肉品出场的全程信息管理都将被记录在这张无线射频芯片上。而肉品进入销售环节后，市场主办方用手持读卡器等导出芯片上的相关信息，经营户则根据这些信息用溯源电子秤打印收银条。这样，买肉市民都可以得到食品安全溯源码。食品安全追溯码上面还标明了一个查询电话“12316”和网址http://12316.chengdu.gov.cn。在登录网站、进入成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统的公众查询平台，输入了食品安全溯源码后，查询结果很快弹出，销售点、经营户、进货渠道、定点屠宰场、供应商、猪肉来源、动物产品检验、肉品品质检验等信息一目了然。
据了解，与双流模式一样，今年成都市五城区和高新区将全面实现生猪产品质量可追溯体系，市民买猪肉可不再担心其质量。下一步，还将实现猪肉养殖过程监控，包括养殖场给猪喂的饲料，猪生病后用的什么药，是否按规定用药等等都可知晓。
